TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
EKONOMIKA

Aludarių karas perauga į "šaltąjį"

2013 04 29 6:00
Kaip ir anksčiau, alaus vėl bus galima nusipirkti ir statinaitėmis. Romo Jurgaičio (LŽ) nuotrauka

Seimui pakoregavus silpnojo alkoholio gamybos ir prekybos varžymus, mažieji aludariai džiūgauti neskuba, o rinkos lyderiai ėmėsi saviauklos.

Seimas, pabūgęs galimų Europos Komisijos sankcijų Lietuvai dėl alaus prekybos ribojimų bendroje rinkoje, skubos tvarka priėmė Alkoholio kontrolės įstatymo pataisas, kuriomis vėl leista pardavinėti alaus, fermentuotų gėrimų, alkoholinių kokteilių grupėms priklausančius alkoholinius gėrimus, išpilstytus į didesnę negu vieno litro talpos stiklinę, keraminę, medinę ar metalinę tarą, ir neriboti alkoholio koncentracijos šiuose gėrimuose.

Iš ankstesnių apribojimų liko nuostata drausti šiuos alkoholinius gėrimus pilstyti į didesnius nei vieno litro plastikinius indus. Be to, silpnųjų alkoholinių gėrimų, kuriems taikomi apribojimai, grupė išskirta iš nefermentuotų gėrimų.

Girtuoklystė ir paveldas

Trys didieji aludariai - "Švyturys-Utenos alus", "Kalnapilio-Tauro grupė" ir "Volfas Engelman", dar nesulaukę balsavimo rezultatų Seime, pranešė apie savo įsipareigojimą negaminti stipresnio nei 7,5 proc. alaus. Šia nuostata ketinama papildyti Lietuvos aludarių garbės kodeksą.

Šios bendrovės, priklausančios Lietuvos aludarių gildijai, pažymi, kad alaus stiprumą laiko socialiai jautriu klausimu, kurį reikia spręsti savireguliacijos būdu. "Mes, aludariai, pripažįstame, kad Lietuvoje buvo susidariusi nenormali situacija, kai rinkoje buvo parduodama itin daug labai stipraus alaus, išpilstyto į didelio tūrio plastikinius indus. Kadangi pirmaujantys šalies alaus gamintojai stipriausio alaus nebegamins, visuomenė galės matyti - ar stipriausias alus tikrai yra reto kulinarijos paveldo dalis, ar viso labo tik spiritinių gėrimų bei "vaisiuko" konkurentas", - komentavo Saulius Galadauskas, Lietuvos aludarių gildijos vadovas. Aludarių gildija nusprendė papildyti ir Aludarių garbės kodeksą nuostata negaminti alaus, kuriame alkoholio koncentracija viršija 7,5 procento.

Biržų tikrosios ūkinės bendrijos "Rinkuškiai", kurios racione buvo kelios stipresnio nei 7,5 proc. alkoholio turinčio alaus rūšys, direktorius Rimantas Čygas LŽ teigė nuostatai pritariąs nesąlygiškai. "Tikrai nesame už tautos girdymą, todėl ir Lietuvos aludarių gildijos nuostatai pritariame", - tvirtino direktorius.

Pasak jo, "Rinkuškiai" stipresnio alaus, kurį galima laikyti ir Lietuvos kulinarijos paveldu, duos paragauti savo restorane "Alaus kelias". Be to, bendrija gamina dar vieną paveldui priskirtiną stiprųjį alų, bet jame alkoholio koncentracija neviršija minėtos ribos.

Mažųjų aludarių asociacijos vadovės Linos Šileikienės nuomone, smulkiesiems gamintojams alaus stiprumo ribojimų panaikinimas yra palankus, nes jie vėl galės demonstruoti tai, ką iš tikrųjų moka. "Stiprusis alus - tai tautos kulinarijos paveldo dalis, kuri buvo uždrausta nuo šių metų pradžios, - LŽ kalbėjo asociacijos lyderė. - Dabar vėl galės gyvuoti ir nišiniai produktai."

Ji atkreipė dėmesį, kad įstatymu uždraudus gaminti stipresnį nei 7,5 proc. alų, alkoholizmo nesumažėjo, bet atsiradusią nišą rinkoje suskubo užimti pigūs ir keleriopai stipresni spirituoti gėrimai.

Taros peripetijos

To, kad Seimas panaikino taros, į kurią pilamas alus ir kiti fermentuoti gėrimai, dydį, aludariai per daug nesureikšmina, juolab kad lieka ankstesnis PET taros apribojimas - ji negalės būti didesnė nei litro talpos. Tačiau šio apribojimo panaikinimas yra svarbesnis mažiesiems aludariams, nes apie 60 proc. jų apyvartos, kaip teigė L.Šileikienė, sudaro pilstomas alus.

Įsigaliojus įstatymo pataisoms mažmeninėje prekyboje, kaip ir anksčiau, alaus bus galima nusipirkti ir statinaitėmis, ne tik buteliais, kurių talpa neviršija vieno litro. "Buvo tikrai keista, kai žmogui, atvažiavusiam į daryklą ar alaus pilstymo punktą nusipirkti 50 litrų alaus statinaitę, tekdavo gėrimą perpylinėti į litrinius butelius", - LŽ pripažino R.Čygas.

Jo nuomone, dabar alaus verslui atsivers galimybių ir jautriau reaguoti į paklausą rinkoje. Pavyzdžiui, prieš dešimtmetį alus buvo pilamas tik į standartines 50 litrų talpos statinaites, tačiau pastaraisiais metais alus jau pilamas ir į 15 arba 30 litrų statinaites. "Jei prireiks, galėsime pilstyti ir į 10 litrų statinaites. Tokia tendencija Vakaruose jau plinta", - sakė "Rinkuškių" vadovas.

Tačiau investuoti į linijas, kuriose alus būtų pilstomas į didesnės nei 0,5 litro talpos stiklinius butelius, neketina nei smulkieji, nei stambieji. Kai kurie mažieji aludariai, anot L.Šileikienės, rinkai pateikdavo ir labai stipraus alaus, rankomis išpilstyto į 2 ar net 3 litrų talpos stiklinius butelius, bet tai daugiausia proginis alus, jo kaina alkoholizmo tikrai nepaskatins.

"Ačiū Seimui bent už tiek", - kaip susitarę LŽ kalbėjo pašnekovai. Tiesa, apgailestavo, kad įstatymo pataisos įsigalios tik po pusmečio, jau pasibaigus aludariams karščiausiam vasaros sezonui.

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
EKONOMIKA
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"