TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
EKONOMIKA

Ankstyvas pavasaris žada daržovių puotą

2014 04 24 6:00
Šilti orai žada šviežių daržovių gausą. LŽ archyvo nuotrauka

Visoje Europoje, taip pat ir Lietuvoje, stebimas nebūdingai ankstyvas jau šių metų šviežių daržovių kainų kritimas. Švelni, trumpa žiema beveik dviem mėnesiais paankstino salotų, špinatų, ridikėlių, svogūnų laiškų, salierų ir prieskoninių daržovių derlių Ispanijos, Anglijos, Olandijos bei Lenkijos šiltnamiuose.

Šiais metais anksčiau negu įprasta Europos šiltnamiuose nuimamas ir pomidorų bei agurkų derlius. Dėl to anksčiau prasidėjo ir prekyba šviežiomis daržovėmis, o jų kainos krito.

Prognozuojami pomidorų metai

Pomidorų pasiūla Europoje jau viršija paklausą. Vokietijos rinkos ir kainų stebėsenos agentūros (AMI) duomenimis, Ispanijos, Maroko ir Turkijos pomidorų augintojai šių daržovių užaugino tiek, kad būtų patenkinti ir Europos, ir Rusijos rinkų poreikiai. Kaip teigiama statistiniame leidinyje „Agro RINKA“, ankstyvas, saulėtas ir šiltas pavasaris paankstino pomidorų derlių ir Vidurio bei Rytų Europoje. Ne tik Prancūzijos pomidorų augintojai jau užaugina užtektinai produkcijos vidaus rinkai, bet ir Didžiosios Britanijos bei Lenkijos ūkininkai aprūpina savo vartotojus vietinėmis daržovėmis.

Nemenką įtaką rinkai daro ir vis gausėjantis derlius Olandijoje bei Belgijoje. Dėl didesnės pomidorų pasiūlos šių šalių aukcionuose jų kainos dar kovo pabaigoje pradėjo smukti ir jau pasiekė 3-4 litus už kilogramą, nors vasario pabaigoje - kovo pradžioje buvo maždaug 7 litai. Ispanijoje ir Maroke kilogramas pomidorų šiuo metu kainuoja iki 2 litų.

Kaip LŽ sakė bendrovės „Kietaviškių gausa“ vadovas Mindaugas Pupienis, kainų mažėjimą, pirmiausia, lėmė ankstyvas šiltasis šių metų sezonas. Antra, jaučiamas nerimas dėl Rusijos agresijos Ukrainoje. „Ukrainos šiltnamių ūkiai - vieni didžiausių Europoje - anksčiau daugiau kaip 50 proc. savo produkcijos parduodavo Rusijoje. O kur jie dės šių metų derlių, neaišku“, - kalbėjo M.Pupienis

Trečia kainų kritimo priežastis, anot jo, yra didėjantis šiltnamių plotas. Labiausiai plečiamos pomidorų plantacijos. Vien Turkijoje praėjusiais metais pomidorų šiltnamių plotas padidėjo 11 procentų. Šiemet turkai planuoja dar maždaug 10 proc. plėtrą. Turkija dėl savo santykių su Rusija jau beveik nukonkuravo amžinus varžovus ispanus, mat turkai nėra ES nariai, o Rusija daržovių įvežimą iš ES smarkiai riboja.

Olandijoje šiltnamių plotas taip pat smarkiai didinamas. „Kaip teko girdėti, Olandijos šiltnamių ūkių savininkai dar vasarį prognozavo, kad šie metai pomidorų augintojams bus labai įtempti, nebent įvyktų kokių nors stichinių nelaimių, dėl kurių nukentėtų daržovių plotai. Tada esą atsirastų pretekstas kainoms kilti“, - sakė bendrovės vadovas.

Agurkus gali pakeisti paprikos

Vidurio Europoje oro sąlygos agurkams auginti šiemet optimalios, derlius – didelis. Beniliukso šalyse mažmeninė ilgavaisių agurkų kaina balandžio pirmomis dienomis svyravo nuo 1,14 iki 1,69 lito už vienetą. Vokietijoje – nuo 2,04 iki 2,73 lito už vienetą. Lietuvos šiltnamiuose kovo pabaigoje kilogramas ilgavaisių agurkų kainavo 4-4,2 lito, trumpavaisių – 6,5–7 litai.

„Ispanijoje pirmas agurkų derlius jau baigėsi. Čia jie sodinami spalio-lapkričio mėnesiais. Iki kovo derlius turi būti nuimamas ir sodinami nauji daigai. Bet jei agurkų paklausa rinkoje nedidėja, vietoj jų bus sodinamos paprikos arba pomidorai“, - aiškino M.Pupienis.

Lietuvos šiltnamiuose išauginti pomidorai ir agurkai vietos pirkėjui visada patrauklesni. Pasak „Kietaviškių gausos“ vadovo, taip yra todėl, kad į prekybos vietas jie pristatomi švieži. Agurkai ir pomidorai gali būti tą pačią dieną nuskinami ir nuvežami į parduotuves, todėl yra kvapnesni, skanesni. Taip pat daug lemia kovos su kenkėjais priemonės. "Mes Lietuvoje daugiau naudojame natūralias priemones. Bet labai pigiai parduoti galutinių produktų negalime dėl brangios šilumos energijos. Tikriausiai pastebėjote, kad pasibaigus šildymui krinta ir agurkų bei pomidorų kainos“, - teigė M.Pupienis.

Pasak jo, Kietaviškėse pirmi ilgavaisiai agurkai pradėti skinti kovo 5-ąją, o trumpavaisiai - kovo 17 dieną. Šiltnamių ūkio direktorius tikisi, kad kitos savaitės pradžioje prekyboje pasirodys ir pirmų lietuviškų pomidorų.

Salotos ir špinatai sulaukė šilumos

Daugiau salotų šiltnamiuose apsimoka auginti tol, kol lauke šalta. Vėliau šių daržovių paklausa mažėja, nes žmonės jų užsiaugina patys. "Antai pernai lauko daržovės pasirodė labai vėlai. Šiemet jos buvo pradėtos sodinti daug anksčiau, todėl anksčiau bus parduotas ir pirmasis derlius. Lauke auginamos daržovės visada yra pigesnės", - dėstė M.Pupienis.

Evaldas Masevičius, Vilniaus rajone įsikūrusios bendrovės „Evaldo daržovės“ savininkas, prekybos tinklams tiekia lapines daržoves. Jo nuomone, nesvarbu, kokios bus bendros tendencijos, susijusios su politine situacija Rytuose ar orais, šiais metais pigs ne visas derlius. „Jeigu Ispanijoje kils karščiai, dar neaišku, kaip čia bus. Lapinės daržovės sodinamos kiekvieną savaitę. Jei orai bus šilti ir nestigs drėgmės, per savaitę teks nuimti tris derlius. Taip atsiranda daržovių perteklius - derlius turi būti nuimtas ir parduotas už mažesnę kainą. Tačiau po kurio laiko sugrįžta ta pati kaina, nes naujų daržovių pasodinti nebespėjama ir atsiranda jų trūkumas. Tokie bangavimai salotų, špinatų, svogūnų laiškų rinkoje kartojasi kiekvienais metais“, - aiškino E.Masevičius.

Pasak ūkininko, Lietuvos parduotuvėse lietuviškų šviežių daržovių kol kas trūksta, nes šiltasis sezonas tik prasidėjo. Prekybininkai nemažą jų dalį dar atsiveža iš užsienio. „Savo ūkio laukuose špinatus, svogūnų laiškus, salotas tik dabar pradedame pjauti. Šios daržovės iš mūsų ūkio jau keliauja į parduotuvių lentynas. Šiandien daržoves parduodame tik vidaus rinkai. Kol kas didysis derlius, kurio dalį galėtume eksportuoti, dar neprasidėjo“, - pabrėžė jis.

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
EKONOMIKA
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"