TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
EKONOMIKA

Kiauliena graibstoma ūkininkų turgeliuose

2014 10 07 6:00
Ritos Stankevičiūtės (LŽ) nuotrauka

Lietuvoje aptikus afrikinio kiaulių maro užkrato židinius bei išskerdus ligotas kiaules, ūkininkų turgeliuose prekyba šviežia kiauliena bei tradiciniais rūkytais kiaulienos gaminiais nė kiek nesumažėjo.

Lietuvos šeimos ūkininkų sąjungos pirmininkas Vidas Juodsnukis LŽ teigė, kad Lietuvoje aptiktas afrikinis kiaulių maras (AKM) ūkininkų turgeliuose prekiaujantiems žemdirbiams nepakenkė. Namie paskerstų kiaulių mėsą ir rūkytus kiaulienos produktus graibsto ne tik Lietuvos, bet ir Lenkijos gyventojai.

„Ūkininkai, kurie prekiauja turgeliuose, į karantino zonas nepateko, todėl Kauno, Vilniaus, Marijampolės, Biržų, Pasvalio, Panevėžio rajonų bei Žemaitijos kiaulių augintojai kaip vežė savo produktus parduoti, taip ir veža. O kainos liko tokios pačios, gal net šiek tiek mažesnės. Jokio poveikio dėl kiaulių maro nepajutome“, - tikino V. Juodsnukis.

Pasak jo, ūkininkų turgeliai, kaip ir anksčiau, lūžta nuo rūkytų lašinių, kumpių, dešrų ir kitų tradicinių gaminių. Pirkti lietuviškų kiaulienos produktų į turgelius specialiai atvyksta turistai iš Lenkijos. „Lenkijoje tokių lašinių, kokius alksnio dūmais išrūko lietuviai, nėra. Tai natūralus produktas, be jokių chemikalų. O jeigu ūkininkas atsiveža į turgelį ryte paskerstą kiaulę, vakare išvažiuoja tuščiomis: parduoda viską – nuo nagų iki uodegytės“, - tradicinius ūkininkų gaminius gyrė pašnekovas.

Anot jo, Lietuvos žiniasklaida pakankamai pasidarbavo įtikindama gyventojus, kad AKM virusas žmonės nėra pavojingas, be to, žmonės esą pasitiki Veterinarijos tarnyba, kuri sugebėjo greitai ligos židinius aptikti ir izoliuoti.

„Mūsų sąjungos ūkininkams gyvulių skersti neteko. Bet viešojoje erdvėje pasigirstantys grasinimai, kad gali tekti Lietuvoje išnaikinti visas kiaules, net ir tas, kurias augina smulkieji ūkininkai, gąsdina. To neturėtų būti, juk kiaulių maras taip pat pirmiausia aptiktas ne pas smulkiuosius ūkininkus, o didžiausioje fermoje, - apgailestavo V. Juodsnukis. – Lietuvoje didžiausia problema – ne smulkieji ūkininkai, o šernai, kurių medžiotojai nenaikina.“

V. Juodsnukis įtaria, kad didžiosios kiaulių fermos iš Baltarusijos įsiveža pačių pigiausių pašarų papildų, kurie gaminami iš gyvulių kaulų, o su šiais papildais esą ir galėjo atkeliauti baisioji liga.

Turgeliuose - saugūs produktai

Ūkininkų turgeliuose, pasak V. Juodsnukio, daugiausia prekiauja smulkieji ir vidutiniai ūkininkai, auginantys 10-15 ar 100 iki 200 kriuksių. Iš viso turgelių veikloje dalyvauja apie tūkstantis ūkininkų. „Vienas pirmųjų Lietuvoje – ūkininkų turgelis Kauno pilyje – veikia jau aštuoneri metai“, - teigė V. Juodsnukis.

Daugiau kaip 300 žemdirbių, prekiaujančių mobiliuose turgeliuose Vilniuje, Kaune ir Šiauliuose, vienijančio žemės ūkio kooperatyvo „Lietuviško ūkio kokybė“ direktorius Mindaugas Maciulevičius LŽ taip pat tikino, kad šalyje aptiktas AKM virusas prekybai kiaulienos produktais įtakos nepadarė. „Mūsų pagrindiniai tiekėjai – iš Vidurio ir Vakarų Lietuvos, nė pas vieną iš jų užkrato neaptikta“, - tikino jis.

Vis dėlto šio kooperatyvo vadovas pripažino, kad kiaulienos vartojama mažiau. Tačiau tai esą yra ne dėl kiaulių maro, o dėl sumažėjusios perkamosios galios. „Prie mėsos gaminiais prekiaujančių ūkininkų turgelių, kai jie atsirado 2008-2010 metais, iš pat pradžių nutįso eilės. Jos yra ir dabar, tik trumpesnės. Be to, tuomet močiutė pirkdavo kilogramą dešrelių, o dabar – dvi ar tris dešreles“, - pažymėjo M. Maciulevičius.

Gintautas Čereška, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėjo pavaduotojas, LŽ teigė, jog pastarąjį pusmetį mobiliuose ūkininkų turgeliuose nenustatyta atvejų, kad juose būtų prekiauta kiaulienos gaminiais, kurie buvo pagaminti ar atvežti iš vietovių, kur nustatytas AKM. Pareigūnas pabrėžė, kad visos kiaulės ūkiuose, kuriuose buvo nustatytas AKM virusas, buvo paskerstos, o jų skerdenos sunaikintos. Visas regionas, kuriame nustatyti AKM židiniai, suskirstytas į 3 rizikos zonas, joms taikomi skirtingi apribojimai.

„Siekiant užtikrinti, kad AKM nebūtų platinamas per termiškai neapdorotus mėsos gaminius, vykdoma ir griežta turgaviečių bei ūkininkų turgelių kontrolė, be to, sudarytos vadinamosios mobiliosios grupės, kurios kontroliuoja vežamas prekes. Tokie patikrinimai leidžia nustatyti, ar mėsos gaminiai nėra atvežti iš uždraustų teritorijų. Turgavietėse vykdant valstybinę kontrolę tikrinama produktų sauga, kilmė, kur produktai buvo pagaminti, ar legaliai pagaminti, ar teisingai pateikiama informacija vartotojui“, - teigė G. Čereška.

Pasak jo, kiaulių judėjimą užkrėstoje AKM teritorijoje kontroliuoja VMVT, į skerdyklas kiaulės iš tokios teritorijos gali pakliūti tik patikrinus ūkio būklę, kiaulių sveikatą ir su teritorinės VMVT leidimu.

Jis taip pat pabrėžė, kad afrikinis kiaulių maras yra nepavojinga liga žmonėms – jie nesusirgs, net jei suvalgytų užkrėstos mėsos. „Afrikiniu kiaulių maru serga tik naminės ir laukinės kiaulės, šernai. Kitiems gyvūnams ir žmonėms šią ligą sukeliantis virusas nepavojingas. Užsikrėtusių kiaulių mėsą draudžiama vartoti ne dėl pavojaus užsikrėsti žmonėms, o dėl galimybės, kad per mėsą, kraują, vidaus organus pavojingas virusas bus išplatintas už ligos židinio ribų“, - sakė jis.

Rokiškio rajone nuo AKM protrūkio pradžios rugpjūčio 22 dieną iki šiol smulkieji kiaulių augintojai paskerdė apie 150 kiaulių. Utenos rajone nuo AKM protrūkio pradžios rugpjūčio 6 dieną iki šiol smulkieji kiaulių augintojai paskerdė apie 360 kiaulių. Ignalinos rajone iki šiol smulkieji kiaulių augintojai paskerdė apie 500 kiaulių. „Visuose šiuose rajonuose ūkininkai skerdžia savo laikytas kiaules, jų mėsą po atliktų tyrimų leidžiama naudoti savo reikmėms“, - teigė G. Čereška.

Bendrovės „Idavang“ Rupinskų padalinyje dėl AKM buvo sunaikinta 19 217 kiaulių.

FAKTAI: KUR NUSTATYTAS AFRIKINIS KIAULIŲ MARAS

Šalčininkų ir Alytaus, Varėnos rajonų riboje - sumedžiotiems šernams;

Ignalinos r. Rupinskų k. Kazitiškio sen. UAB ,,Idavang“ Rupinskų padalinyje – kiaulėms;

Ignalinos r. Vidiškių seniūnijoje - rastam nugaišusiam šernui;

Utenos r. Skroblų k. privačiame ūkyje – kiaulėms;

Rokiškio r. Kriaunų seniūnijos privačiame ūkyje – kiaulėms;

Ignalinos r. Naujojo Daugėliškio sen. privačiame ūkyje – kiaulėms;

Rokiškio r. Kriaunų seniūnijos privačiame ūkyje – kiaulėms;

Švenčionių r. Pabradės ir Švenčionių seniūnijose - sumedžiotiems šernams.

Šaltinis: VMVT

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
EKONOMIKA
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"