TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
EKONOMIKA

Maisto pardavėjams - karščio egzaminas

2014 05 23 16:38
Maisto kontrolės inspektoriai per karštymetį daugiausia dėmesio sutelkia į mėsos ir žuvies prekiautojus. Ritos Stankevičiūtės (LŽ) nuotrauka

Užklupus karštymečiui, suaktyvėjo Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai. Už prekybos taisyklų pažeidimus šią savaitę vienas po kito buvo baudžiami daugiausia prekiautojai mėsa ir žuvimi bei šią žaliavą naudojantys gamintojai.

Vykdant sugriežtintą turgaviečių kontrolę, Kauno VMVT inspektoriai patikrino Šilainių turgavietę. Dviejų kioskų, kuriuose buvo prekiaujama mėsa ir jos gaminiais, veikla laikinai sustabdyta, uždrausta realizuoti ir nurodyta sunaikinti daugiau kaip 100 kg mėsos produktų. Kioskuose rasta šviežios paukštienos ir mėsos pusgaminių be jų įsigijimą patvirtinančių dokumentų, mėsos gaminių pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais, be ženklinimo etikečių. Vištiena buvo išpjaustoma ir smulkinama antisanitarinėmis sąlygomis, pirkėjai klaidinami dėl parduodamos paukštienos kilmės šalies. Vitrinoje išdėliotų gaminių etiketėse buvo nurodyta, kad prekiaujama lietuviška vištiena, o patikrinus atsekamumo dokumentus, paaiškėjo, kad vištiena lenkiškos kilmės.

Palangos VMVT laikinai sustabdė veiklą ir skyrė baudą prekeiviui, UAB „Palangos klevas” prekyvietėje pardavinėjusiam mėsą ir jos gaminius. Sprendimas buvo priimtas pakartotinai patikrinus ir įsitikinus, kad nepašalinti bendri higienos ir produktų ženklinimo pažeidimai, kurie buvo nustatyti ankstesnio patikrinimo metu. Prekiautojas ir toliau naudojo susidėvėjusį virtuvės inventorių (pjaustymo lenteles subraižytais paviršiais, peilius sulūžusiomis rankenomis ir pan.), neturėjo rankų sausinimo priemonių, blogai valė ir vėdino patalpas. Patikrinimo metu rasta per 10 kg neženklintos mėsos be įsigijimo dokumentų, kuria uždrausta prekiauti ir nurodyta saugiai sunaikinti.

,,Atėjus karštajam sezonui dažniau planuojami patikrinimai prekyvietėse, kuriose prekiaujama greitai gendančiais maisto produktais. Labai svarbu, kad prekeiviai užtikrintų mėsos ir jos produktų laikymo sąlygas bei temperatūros režimus. Tikriname ir šios produkcijos ženklinimą, atkreipdami dėmesį į produktų kilmės šalies nurodymą. Vartotojai neturi būti klaidinami, jie privalo gauti šviežius ir saugius maisto produktus“, – komentavo VMVT Maisto skyriaus vyriausioji veterinarijos gydytoja Aurelija Načienė.

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
EKONOMIKA
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"