TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
EKONOMIKA

Medaus trečdaliu mažiau negu pernai

2013 06 14 6:00
Pirmąjį medų bitininkai šiemet parduoda po 20 litų už kilogramą. Oresto Gurevičiaus (LŽ) nuotrauka

Dėl vėlyvo pavasario pirmojo medaus šiemet gauta beveik trečdaliu mažiau nei pernai. Pavasarinį medų bitininkai parduoda po 20 litų už kilogramą.

Anykščių bitininkų draugijos pirmininkas Albertas Žarskus LŽ sakė, kad šiemet pirmojo medaus bitės sunešė mažiau. „Dar ir dabar ne visi bitininkai suka medų, kiti tik pradeda. Pavasaris beveik visą mėnesį vėlavo. Be to, augalai žydėjo labai trumpai, obelys - gal tik dvi tris dienas. Pienės irgi per kelias dienas peržydėjo, nors anksčiau žydėdavo keletą savaičių. Ir dabar kai kur prie ganyklų dar matyti žydinčių augalų. Avietės pradeda žydėti. Yra buvę metų, kai jau balandžio mėnesį sukau klevų medų, o šiemet balandį net medžiai nebuvo sužaliavę“, - kalbėjo bitininkas.

Pasak A.Žarskaus, daugiau kaip 300 Anykščių rajono bitininkų, iš kurių du trečdaliai medų parduoda, sekėsi visaip. Vieniems bitės daug medaus prinešė, kitiems - labai mažai. 30 avilių turintis bitininkas teigė, kad jo bitės darbavosi nevienodai. „Iš vieno avilio visą kibirą medaus prisukau, o iš kito – beveik nieko. Nors abu aviliai stovi per du metrus vienas nuo kito“, - stebėjosi jis.

A.Žarskus prognozavo, kad šiemet pirmojo medaus bus surinkta maždaug trečdaliu mažiau negu pernai. Šiuo metu, pasak jo, medų bitininkai parduoda po 20 litų už kilogramą. Panašios kainos esą buvo ir praėjusiais metais. Vėliau jos nukrito iki 18 litų, o pigiausiai kilogramas medaus turguje kainavo 16 litų.

Birželio pabaigoje – liepos pradžioje bitininkai laukia antrojo medunešio. „Žydės liepos, bet nežinia, ar jos bus medingos, ar nemedingos. Šiemet viskas vyksta labai greitai“, - gamtos netikėtumais stebėjosi aukštaitis.

Baigė sukti pirmąjį medų

Kelmės rajono bitininkų draugijos pirmininkas Feliksas Ramanauskas, pradėjęs sukti medų pirmomis birželio dienomis, jau beveik baigė darbymetį. Tiesa, kiek jo prisuko, vyras dar nespėjo pasverti. „Galiu įvertinti tik vizualiai, bet jau daugmaž aišku, kad bitutės sunešė medaus maždaug trečdaliu mažiau negu pernai. Dabar lauksime liepos medaus“, - sakė žemaitis.

Pavasarinis medus, anot jo, visada būna geras, šviesus, nes suneštas vien iš žiedų. „Šiaip visas medus geras, nesvarbu, kurį vasaros mėnesį neštas“, - pasitaisė 50 avilių prižiūrintis bitininkas. Daugiausia medaus F.Ramanauskas parduoda namie - pirkėjai atvyksta patys, tačiau dalį jo veža ir į Kelmės turgų.

Šiomis dienomis ne vieną bitininką sunku pasiekti telefonu, nes jiems - pats darbymetis. „Bičiuli, paskambink, kai sutems. Esu bityne. Rytoj irgi skambink, kai nusileis saulė, bičiuli“, - bitininkams įprastu kreipiniu LŽ žurnalisto atsiprašė Lietuvos bitininkų sąjungos viceprezidentas docentas dr. Algirdas Amšiejus.

Prekybos tinkluose - šį mėnesį

Didžiuosiuose prekybos tinkluose pirmasis šių metų medus turėtų pasirodyti birželį. Kaip LŽ sakė Darius Ryliškis, UAB „Norfos mažmena” atstovas spaudai, medumi tinklo parduotuvės pradės prekiauti per artimiausias dvi savaites. „Medus bus tik lietuviškas, kitokio mes neparduodame. Išankstiniais duomenimis, kaina turėtų būti panaši kaip ir pernai, tai yra 14-15 litų už kilogramą. Jokių žinių iš bitininkų, kad ji turėtų labai keistis, neturime“, - aiškino D.Ryliškis.

UAB „Rimi Lietuva“ šių metų medaus parduotuvių lentynose planuoja turėti maždaug po savaitės. „Daugiausia medų tiekia Lietuvos bitininkai, bet yra jo ir iš Latvijos, ir iš Olandijos. Medaus kaina tokia pati kaip ir prieš metus. Tiesa, paklausa truputį padidėjo. Jei lyginsime sausį-balandį, ji pakilo apie 10 proc., o jei šių ir praėjusių metų vieną gegužės mėnesį - keliais procentais sumažėjo", - dėstė Raminta Stanaitytė-Česnulienė, UAB „Rimi Lietuva“ viešųjų ryšių vadovė.

Pernai turguje pirmasis pavasario medus buvo siūlomas po 15 litų už kilogramą, vėliau jo kaina krito iki 12 litų.

Lietuvoje lieka penktadalis

Natūralaus medaus ir kitos bitininkystės produkcijos didmenine prekyba užsiimanti Kauno bendrovė „Lietuviškas medus“ iš daugelio Lietuvos bitynų per metus superka apie 300-350 tonų medaus, ir parduoda jį urmu. Maždaug 80 proc. Lietuvoje supirkto medaus iškeliauja į Vakarų Europą – Vokietiją, Prancūziją, Skandinavijos šalis. Vakaruose lietuviškas medus sėkmingai konkuruoja su pigesniu kinišku, argentinietišku.

Lietuvos prekyboje dominuoja vietos medus. Mūsų krašto bitininkai per metus jo surenka 4-6 tūkst. tonų. Iš kitur įvežama tik apie 100-200 tonų medaus. Lietuvoje, kaip ir visame pasaulyje, 70-90 proc. medaus keliauja pas pirkėją tiesiai iš bitininkų rankų.

Medunešio sezonas Lietuvoje prasideda gegužės pabaigoje - birželio pradžioje ir baigiasi rugpjūčio viduryje. Kitas medunešis laukiamas birželio pabaigoje. Tada medus daugiausia bus suneštas iš spygliuočių miškų, liepos mėnesį - iš dobiliukų, liepų, rapsų ir kitų augalų.

Bitininkai pataria valgyti ką tik iškoptą medų - tada jis skaniausias. Tačiau tinkamai laikomas medus skonio savybių nepakeičia ir iki kito pavasario. Penkių laipsnių temperatūroje saugomas medus gerai išsilaiko ir penkerius metus.

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
EKONOMIKA
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"