TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
EKONOMIKA

Miške dygsta ir grybai, ir pinigai

2014 06 24 12:03
fotkes/thumb/18224_voveraites.jpg nuotrauka

Kol visa Lietuva švenčia Jonines, grybų sostinėje nesustoja darbymetis – jau antra savaitė grybų supirkėjų šaldytuvuose pilnėja šiųmečių voveraičių. Jau aptinkama ir baravykų, bet supirkėjai jų dar nepriima ne tik dėl to, kad kiekiai per maži, bet kad pirmieji dažniausiai būna kirmėlėti.

Kol kas voveraičių miškuose nėra daug, bet kam pasiseka aptikti grybingas vietas, prisirenka užtektinai, nes šiemet jos dygsta tiltais ir dažnai net sulimpa po 5–6 kekėmis. Tačiau superkamos ne visos – supirkėjai nepriima voveraičių, kurių kepurėlių skersmuo mažesnis nei 1 centimetras.

Varėnos UAB „Ekoratas“ administratorė Aldona Juškevičienė portalui lzinios.lt papasakojo, kad už kilogramą superkamų voveraičių, atsižvelgiant į grybų kokybę, švarumą ir drėgnumą, grybautojams mokama 12–14 litų. Tai atrodo nedaug, tačiau prisiekusiems grybautojams - didelis pinigas. Mat dzūkai į supirktuves ir po 10 kilogramų suneša. Taigi, per mėnesį galima užsidirbti apie 4000 litų. Žmonės skuba eiti atostogų ir tekini bėga į mišką.

Pasak A. Juškevičienės, kol kas grybų miške nėra daug ir jie nedideli: nors drėgmės užtenka, augimą lėtina per šaltas oras, ypač šaltos naktys, kai grybai turi augti sparčiausiai. „Šiemet tikimės grybingų metų, – pranašauja bendrovės administratorė ir juokais paaiškina: – Visada tokių tikimės, nes esame optimistai. Viskas priklausys nuo oro – reikia daug lietaus ir šilumos.“

Tačiau, anot jos, esama ir dėsningumų. Paprastai gausesni grybų būna kas antri metai, o baravykai itin gausiai dera kas penkti metai. Paskutiniai tokie turtingi metai buvo 2010-ieji. Pernai buvo daug voveraičių ir uogų, bet labai mažai baravykų. Šiemet uogų mažai, nes pirmiems žiedams nušalus, antruosius uogienojai mezgė negausiai. Mėlynių irgi daug nematyti.“ Pasak jos, „Ekoratas“ superka ir uogas, bet šiemet dar nenupirko nė kilogramo – visos surinktos žemuogės keliauja į turgų, kur už stiklinę mokama po 7–8 litus, taigi už litrą – iki 30 litų, o supirkėjai 25–30 litų moka už žemuogių kilogramą.

Tai, kad „Ekoratas“ sėkmingai verčiasi jau 22 metus, patvirtina miško gėrybių supirkimo ir perdirbimo verslo pelningumą. A. Juškevičienė to neginčija, bet primena, kad tai sezoninis verslas, kuris labai priklauso nuo oro. Be to, šio verslo atstovai vasarą neturi savaitgalių ir laisvų dienų, nes to nepripažįsta ir grybai. Atvirkščiai, daugiausia darbo būna savaitgaliais ir per šventes, kai daugiau žmonių pasinaudoja proga ne tik pakvėpuoti gaiviu miško oru, bet ir pardavę grybus prisidurti papildomų pajamų.

Stambesnės grybų verslo įmonės, tarp kurių ir „Ekoratas“, grybus daugiausia superka iš individualias įmones įregistravusių supirkėjų, šią žaliavą sutvarko, surūšiuoja, šaldo, sūdo, marinuoja ir parduoda arba eksportuoja gatavą produkciją. Grybų apdorojimo ir perdirbimo cechuose vasarą dirba sezoniniai darbininkai – daugiausia moksleiviai ir studentai.

Gatava produkcija eksportuojama daugiausia į Vokietiją, Italiją, Austriją, Suomiją, Švediją – šalis, kuriose rinkti miško gėrybių nėra tradicijų. Didžiausia Lietuvos grybų verslo konkurentė – Lenkija. Pasak A. Juškevičienės, su lenkais nepakonkuruosi ne tik dėl kiekiu, bet ir darbo sąnaudomis, nes esą Lietuvoje gerokai sudėtingesnė miško gėrybių pirkimo ir pardavimo tvarka – daug „popierizmo“.

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
EKONOMIKA
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"