TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
EKONOMIKA

Nepamirštant geriausių tradicijų

2007 10 15 0:00

UAB "Samsonas" yra viena didžiausių šalies mėsos perdirbimo įmonių ir ji nuolat plečia mažmeninės prekybos tinklą. Pirkėjų dėmesį patraukia netikėti gaminių pavadinimai ir gera kokybė.

UAB "Samsonas" prekybos tinklas įkurtas 1993 metais. Pirkėjas čia randa labai platų asortimentą įvairiausių gaminių - maisto produktų, vaisių, daržovių, buities ir mokyklinių prekių, avalynės, kosmetikos, net žaislų. Vis dėlto pagrindinės "Samsono" prekės - 2004 metais rekonstruotos mėsos perdirbimo įmonės produkcija. 1998 metais įmonėje pradėti gaminti "Tarybiniai" mėsos gaminiai. Pirkėjai juos iš karto pamėgo, nes jie gaminami iš natūralių žaliavų - kiaulienos, jautienos, gardinami natūraliais prieskoniais. "Tarybinės" dešros ir dešrelės net kelerius metus Lietuvos pramonininkų konfederacijos inicijuotame konkurse laimėjo geriausio Metų gaminio prizus. Tačiau kodėl "Tarybinės"?

Prisiminkime, kas gera

Bendrovės gaminių reklamos strategiją formavę specialistai laikėsi principo, kad būtų netikslinga vienu mostu išbraukti iš atminties daugiau kaip penkiasdešimt šalies istorijos, jos žmonių gyvenimo metų ir visą tą laikotarpį sutapatinti su okupaciniu sovietiniu režimu. Juk ir tada žmonės gyveno, mokėsi, dirbo, kūrė, darė atradimus. Daugeliu atvejų tai - įdirbis dabarties atradimams. Kilo klausimas, ar verta politinius aspektus susieti su Lietuvoje gaminama produkcija? Tuo metu, kai gamintojai mėsos perdirbimo pramonėje ėmė naudoti mėsos pakaitalus, kai prapuolė natūralus skonis ir natūralios mėsos savybės, "Samsono" specialistai iškėlė sau tikslą pagaminti mėsos produktų be pakaitalų, kad jie išsiskirtų natūralumu ir kokybe. Tokiems geriausių tradicijų pagrindu sukurtiems gaminiams tiko šiek tiek įžūlus pavadinimas - "Tarybiniai". Tam žodžiui, kuris kėlė įvairias asociacijas, mažai kas liko abejingas: vieni piktinosi, kiti priminė pastangas sukurti ką nors gera. "Pavadinimą "Tarybiniai" dažnai supainiojame su "Sovietiniu" - su okupaciniu režimu, o mūsų atveju "Tarybiniai" reiškia to laikotarpio gyvenimo būdą, bet ne santvarką ar politiką", - aiškina UAB "Samsonas" prezidentas Alfredas Rimidis.

Bendrovės "Tarybiniai" mėsos produktai pirkėjų gerai vertinami, rinkoje turi paklausą. 2001-aisiais Lietuvos metų gaminio diplomą pelnė "Tarybinės" pieniškos dešrelės, 2002 metais - "Tarybinis" saliamis. 2004-aisiais Lietuvos metų gaminiu pripažinta šaltai rūkyta "Tarybinė" dešra, o 2005-aisiais - karštai rūkytos "Tarybinės" medžiotojų dešrelės.

Dėmesys kokybei

Dabar per mėnesį "Samsonas" pagamina daugiau kaip 700 tonų mėsos gaminių. Kvalifikuota specialistų komanda kuria naujas receptūras, unikalaus skonio, karštai arba šaltai rūkytus, virtus mėsos produktus iš natūralių žaliavų - dešras, vyniotinius, virtą kumpį. Derinant naujas technologijas ir ilgametę patirtį pradėta gaminti rūkyta pikantiška tepama dešra, kepamos dešrelės "Barbekiu" (2005-ųjų Lietuvos metų gaminys). Tai šiuolaikiškos mitybos reikalavimus atitinkantis saugus gaminys. "Samsono" specialistai įsitikinę, kad nesaugių maisto produktų rinkoje apskritai negali būti.

Vadovaudamasi tokiu požiūriu bendrovė mėsos perdirbimo įmonėje įdiegė maisto saugos ir kokybės vadybos bei rizikos veiksnių analizės sistemą. Tai leido efektyviau valdyti gamybos procesus ir kontroliuoti gaminių kokybę. Dabar, kai įdiegta RVASVT kontrolės sistema ir ISO 9001 kokybės vadybos bei maisto saugos sistemos, įmonės gaminiai atitinka visus Europos Sąjungos veterinarijos ir higienos reikalavimus. "Samsonas" garantuoja, kad rinkai tiekia tik saugius maisto produktus.

Kadangi gaminių kokybė priklauso ne tik nuo gamybos sąlygų, bet ir nuo transportavimo, sandėliavimo, bendrovė 2004 metais Kaune pastatė vieną moderniausių bei didžiausių šalyje maisto produktų importo ir eksporto specializuotą terminalą. Jame įrengtos kompiuterizuotos šaldymo ir vėdinimo, temperatūros režimo palaikymo sistemos. Bendrovės logistikos padalinys užtikrina, kad maisto produktai be gaišaties būtų pristatomi užsakovui.

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
EKONOMIKA
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"