TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
EKONOMIKA

Prekybos centruose - nesaugi mėsa

2007 06 12 0:00
Prekybos centruose parduodama mėsa ir kiti maisto produktai ne visada yra saugūs.
LŽ archyvo nuotrauka

Prekybos centruose pirkdami neva lietuvišką mėsą galite būti apgauti, nes jums parduos lenkišką. O kai kur prekybos centruose produktai blogai laikomi, nepaisoma elementarių higienos reikalavimų.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektorių grupė gegužės mėnesį atliko "Norfos", "IKI", "Maximos" bei "Rimi" didžiųjų prekybos centrų kompleksinį maisto saugos ir kokybės patikrinimą Vilniuje, Kaune ir Panevėžyje.

Patikrinus mėsos paruošimo, kulinarijos gaminių gamybos ir prekybos sąlygas, prekybos centrams uždrausta parduoti per 1300 kg nesaugių ir nekokybiškų maisto produktų bei skirtos administracinės nuobaudos. VMVT direktoriaus Kazimiero Lukausko teigimu, būtent mėsos kokybė šiandien kelia daugiausia rūpesčių, be to, patikrinimas atliktas prieš prasidedant karštajam vasaros laikotarpiui, kai šviežios mėsos ir kulinarijos gaminių kokybės klausimai būna ypač aktualūs. "Visuose tikrintuose didžiuosiuose prekybos centruose nustatyta nemažai pažeidimų", - sakė K.Lukauskas.

Iš lenkiškos tapo lietuviška

Daugiausia pažeidžiami produktų vartojimo terminai, higienos reikalavimai bei produktų ženklinimo tvarka.

Patikrinę "Rimi" prekybos centrus Kaune inspektoriai rado 980 kg netinkamos vartoti mėsos, Vilniuje "IKI" prekybos centre - 120 kg neaiškios kilmės, be ženklinimo, kiekį ir kokybę patvirtinančių dokumentų šaldytų lašinių. "Maximos", "IKI" ir "Rimi" parduotuvėse vartotojai klaidinami dėl parduodamų maisto produktų kilmės - pavyzdžiui, iš Lenkijos gauta kiauliena ar paukštiena prekybos vitrinoje "tampa" lietuviška.

"Maximos" prekybos centre Panevėžyje sveriamų kulinarijos gaminių skyriuose sumaišomos parduodamų gaminių partijos, ženklinimo etiketėse neteisingai nurodomas produktų vartojimo terminas.

Maisto produktai, pasibaigus jų vartojimo laikui, per ilgai kaupiami prekybos įmonėse, netinkamai tvarkomi utilizuoti skirti produktai, jie laikomi bendruose šaldytuvuose su prekybai skirtais maisto produktais.

Pripažįsta pažeidimus

"Norfos" parduotuvėse rasta mažiausiai pažeidimų. Tai daug lėmė, jog šio tinklo parduotuvėms kulinarijos gaminiai centralizuotai tiekiami iš vieno, ES veterinarinį patvirtinimą turinčio ir reikalavimus atitinkančio kulinarijos gaminių cecho. Kitų prekybos tinklų - "Maximos", "IKI" ir "Rimi" prekybos centrai kulinarijos gaminius gamina tiesiog parduotuvėse įrengtose gamybinėse patalpose, kurios per ankštos pagal gaminamos produkcijos kiekį ir asortimentą", - sakė darbo grupės vadovė, VMVT Maisto skyriaus vedėjo pavaduotoja Daiva Švelnienė.

Po inspektorių atliktų patikrinimų buvo laikinai sustabdyta dviejų "Rimi" prekybos centrų kulinarijos cechų veikla. Ji atnaujinta tik pašalinus nustatytus šiurkščius higienos pažeidimus bei atlikus patalpų ir įrangos paviršių mėginių laboratorinius tyrimus.

Prekybos centrų tinklo "IKI" Komunikacijos skyriaus vadovas Tomas Vaišvila teigė, kad belieka pripažinti pažeidimus ir juos šalinti. "Smarkiai auga prekybos apimtis ir ypač paruoštų gaminių paklausa. Situacija yra taisytina. Planuojame įsteigti kulinarijos cechą, kuris centralizuotai aprūpintų visas mūsų parduotuves Lietuvoje. Jau turime sklypą, šiuo metu vyksta projektavimo darbai. Su mėsos tiekėjais pradėjome kalbėti metų pradžioje. Iki šio tyrimo jau nemažai padarėme siekdami išspręsti problemą", - kalbėjo T.Vaišvila.

Remiantis atlikto patikrinimo išvadomis mažiausiai pažeidimų nustatyta "Norfos", kiek daugiau "Maximos", o daugiausia - "Rimi" ir "IKI" prekybos centruose. Tikrinimo rezultatai buvo aptarti su prekybos centrų vadovais.

Tuo tarpu "Maximos" atstovė ryšiams su visuomene Viktorija Jakubauskaitė teigė, kad VMVT išvados šiam tinklui palankios, o pažeidimai nedideli ir greitai ištaisomi. "Po tokio griežto patikrinimo galime džiaugtis, kad pažeidimų ne tiek daug, ir jie ne itin rimti. Žinoma, blogai, kad apskritai jų buvo, bet turėsime akstiną pasitempti", - teigė V.Jakubauskaitė.

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
EKONOMIKA
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"