TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
EKONOMIKA

Sraigių auginimas – labiau pomėgis, nei verslas

2016 06 02 6:00
Apie 90 proc. pasaulinės sraigių auginimo rinkos kontroliuoja dvi Prancūzijos kompanijos, kurios iš esmės reguliuoja ir pasiūlą, ir kainas. LŽ archyvo nuotrauka

Prieš 3–4 metus sraigių auginimas buvo propaguojamas kaip puikus kaimo verslas, per metus garantuojantis šimtaprocentinį pelną. Dabar apie sraigių ūkelius kalbama kaip apie verslo avantiūrą, o geriausiu atveju – apie pomėgį arba galimybę šiek tiek papildyti pagrindines pajamas.

Gegužė ir birželis – pats vynuoginių sraiginių rinkimo darbymetis, tačiau jos auga tik parkuose ir miškuose, o Lietuvos ūkiuose jau neauginamos – auga per lėtai, komercinį svorį pasiekia ne mažiau kaip per metus, todėl sraigių augintojai renkasi afrikines veisles, kurios pradėtos auginti pavasarį, visiškai užauga per 6–7 mėnesius ir renkamos rugsėjį-spalį.

Atnaujintų nors dabar, bet neverta

Per patį sraigių auginimo bumą, 2011-aisiais, Lietuvos sraigių augintojų asociacijai ėmęs vadovauti uteniškis Tomas Jacikevičius „Lietuvos žinioms“ pripažino, kad dabar asociacija tik dvėsuoja, jau nė nežinąs, kas Lietuvoje sraiges dar augina, o ir pats prieš porą metų, šiaip taip pardavęs tris tonas sraigių lenkams, numojo į tokį verslą ranka. „Kiek žinau, išaugina kažkas apie Kaišiadoris porą šimtų kilogramų, vakarais šeimoje paruošia ir parduoda tiesiai valgytojams“, – sako asociacijos vadovas.

Pasak jo, kai tik kas paprašo patarimo, nuo ko pradėti tokį verslą, iš karto perklausiąs: o kur realizuosi? Dažniausiai tuo užsidegimas ir baigiasi.

„Užauginti sraiges galima greitai, tačiau tai nėra taip paprasta, kaip mėgstama teigti. Kol išmokstama auginti, reikia bent metus nuolat bendrauti su patarėju, stebėti darbą, išmokti neklysti. Čia, kaip ir kiekviename darbe, yra daug smulkmenų, kurias reikia žinoti, – kalbėjo T. Jacikevičius. – Jei rinka pradėtų atsigauti ir pasirašyčiau garantuotą pardavimo sutartį metams, dabar pradėčiau auginti ir kitų metų rudenį jau apie 10 tonų sraigių paruoščiau. Tai nesudėtinga.“

Pasak jo, tikroji bėda, dėl kurios niekam Lietuvoje nepatartų investuoti į šį verslą, yra rinkos ir pirkėjų nebuvimas. „Dar prieš trejetą metų buvo ir sraigių kainos neblogos, ir paklausa, o dabar kasmet mažėja ir tas, ir tas“, – sakė asociacijos vadovas.

Pasak jo, dabar sėkmingu pardavimas laikomas, kai už kilogramą sraigių mokama apie 2,5 euro, tačiau kai kaina nesiekia nė 2 eurų, visas metų darbas nurašomas į nuostolius. Mat užauginti kilogramą sraigių kainuoja apie 2 eurus – reikia pirkti maistą, naudoti vandenį, energiją. Visa tai kainuoja, jau neskaitant darbo.

„Lietuvoje vasara trumpam todėl ir auginti sraiges kainuoja daug brangiau, negu Rumunijoje, Bulgarijoje, Juodkalnijoje, Graikijoje, kitose pietinėse valstybėse, kur vasara bent 2–3 mėnesiais ilgesnė ir sraigės jau kovo pradžioje ropinėja, o Lietuvoje reikia šiltnamius šildyti“, – pasakojo T. Jacikevičius.

Suviliojo ir užmiršo

Asociacijos vadovo teigimu, Lietuvos sraigių augintojai pasijuto apgauti kaimynų lenkų, kurie ragino sraiges auginti, to išmokė, parūpino technologijas ir pažadėjo už gerą kainą jas supirkti. „Kai priauginome, neliko nei investuotų pinigų, nei pirkėjų. Likome apgauti“, – guodžiasi pašnekovas. Daugumai sraigių augintojų teko atsisveikinti su investuotais pinigais, o užaugintas sraiges arba parduoti pusvelčiui, arba išmesti.

Asociacijos vadovas teigia ir pastaruosius keletą metų nesėdėjęs dykai. Nuolat domėjosi sraigių rinka, apvažiavo pusę Europos, dalyvavo net sraigininkų suvažiavime Italijoje. „Visur tas pats vargas, o kainos menkos, – kalbėjo jis. – Rumunai džiaugiasi „derlių“ pardavę po 1,5–1,8 euro už kilogramą, bet jų ir išlaidos mažos.“

T. Jacikevičiaus teigimu, apie 90 proc. pasaulinės sraigių auginimo rinkos kontroliuoja dvi Prancūzijos kompanijos, kurios iš esmės reguliuoja ir pasiūlą, ir kainas, todėl kokių nors proveržių sunku tikėtis.

Pasak jo, visi kas išgali stengiasi įpiršti sraigių auginimo technologijas, įrangą, motinines sraiges, giriasi didžiuliais ūkiais, bet paprašius parodyti bent vieną, kuriame sraigės būtų auginamos 4–5 metus, tuoj visi nutyla.

„Pagrindinis šio verslo principas dabar –tam, kuris dar mažai žino, parduok motinėles, tinklus, pašarus – ir būsi sėkmingas. Bet tai vienkartinis „biznis“, – konstatuoja pašnekovas.

Pasak jo, ir Lietuvoje yra nesąžiningų žmonių, kurie augina tik motinėles, kurias parduoda pradedantiesiems, irgi įkalba apie stulbinamas galimybes, bet kai reikia ieškoti sraigių pirkėjų, visi neria į krūmus.

„Jeigu nėra garantuotų rašytinių kontraktų, kišti pinigų į šią balą tikrai neverta“, – teigia T. Jacikevičius ir atsiprašo, kad būdamas asociacijos vadovas, vykdo savotišką demotyvacijos kampaniją.

Augintojai neišnyko

Tuo metu jaunasis ūkininkas Donatas Adomavičius, valdantis sraigių ūkį Čepuliškių viensėdyje (Zarasų r.), „Lietuvos žinioms“ teigė sraiges auginąs jau ketvirti metai ir šio verslo neketinąs atsisakyti.

„Iš tikrųjų prieš porą metų buvo tokių, kurie augino vien motinėles, tačiau dauguma tokių atsisijojo, ir auginti vėl galima“, – teigė zarasiškis. Kasmet jis užaugina apie 5 tonas sraigių ir veža parduoti stambesniems Kauno arba Alytaus sraigių augintojams, kurie už kilogramą sumoka maždaug po 2 eurus.

Pasak D. Adomavičiaus, to užtenka, kad investicijos atsipirktų, nors pripažįsta, kad pats neskaičiuoja išlaidų vandeniui ir šildymui, nes tuo naudojasi beveik dykai, prisiglaudęs prie tėvų šiltnamių ūkio. Pasak jo, skaičiuojama, kad parduodant kilogramą sraigių už 2 eurus, pašarui ir kitoms išlaidoms tenka atidėti apie 1 eurą, o visa kita lieka augintojui.

Pradinės investicijos į sraigių augunimą

*Prieš pradedant auginti sraiges, reikia: 20–100 kv.metrų patalpų reprodukcijai (reikalinga kanalizacija, vanduo, ventiliacija, nuolat palaikoma 18–22 C° temperatūra);

nuo 150 kv.m. apšildomo šiltnamio jaunikliams (komforto temperatūra – 11 laipsnių); nuo 30 arų lauko aptvarų.

* Kad sraigių auginimo sąnaudos kuo greičiau atsipirktų, rekomenduojama sraigių verslą pradėti nuo 10 tūkst. motininių sraigių bandos. Tai kainuos apie 500 eurų. Iš jos galima išritinti apie 1 mln. sraigiukų ir, šeriant sraigėms skirtais pašarais bei sudarius tinkamas sąlygas, užauginti iki 10 tonų sraigių.

*Renkantis motininių sraigių ar sraigiukų pardavėją, reikėtų pasidomėti, ar tai patikimas augintojas, galintis deramai konsultuoti. Patikimumą geriausiai liudija užaugintos produkcijos kokybė bei kiekis. Turite tai pamatyti savo akimis.

Šaltinis: Sraigius.lt

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
EKONOMIKA
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"