TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
KELIONĖS

Ekologiniame ūkyje - kaip močiutės kaime

2010 09 17 0:00
Ekologiško daržo viduryje - piramidė.
Asmeninio albumo nuotrauka

Lietuvoje, kaip ir visoje Europoje, vis madingesnis žodis "ekologinis". Tokio gyvenimo idėjomis užsikrėtė ir vilnietė studentė Rasa. Išgirdusi, kad Prancūzijoje vienas ekologinių ūkių svečius mielai priima bent dviem savaitėms, nutarė vykti.

Į ekologinį "Ecolonie" ūkį šalia Strasbūro Rasa nutarė keliauti su draugu. Nemenkai girdėję iš draugų, sužinoję iš interneto jie leidosi kelionėn. Netrukus paaiškėjo, kad ne jie vieni tuo domisi ir ieško šio ūkio. Rasos teigimu, į ūkį važiavo kaip savanoriai, mat tuomet nereikia mokėti pinigų už apsilankymą. Per dieną teko dirbti po 8 valandas, bet galėjo valgyti, kiek norėjo, buvo apgyvendinti viename iš bendruomenės namų. Tiesa, ne iš karto. Porą naktų teko praleisti palapinėse. Tačiau nakvojančiųjų palapinėse buvo daug.

Studentę gerokai nustebino, kad dauguma savanorių suvažiavo iš turtingų Vakarų Europos šalių - Olandijos, Belgijos.

Gyvenimo filosofija

"Ecolonie" ūkį, įsigiję 12 hektarų žemės sklypą ir senus, apleistus pastatus, 1989 metais įkūrė grupelė išeivių iš Olandijos. Jie norėjo pakeisti savo gyvenimo būdą ir grįžti į natūralią gamtą. Kaip sutikusi lietuvaičius pasakojo nuo pat ūkio įkūrimo jame triūsianti Anna, valdos nėra kurio nors konkretaus žmogaus nuosavybė. Turtas visos bendruomenės, o ją sudaro keletas šeimų, taip pat tie, kurie atvyksta padirbėti.

Beveik visi bendruomenės nariai - olandai. Net tarpusavyje jie kalba olandiškai. Aplinkinių miestelių gyventojai bendruomenės narius laiko savotiškais atsiskyrėliais, o bendruomenę - tarsi sekta, mat pas juos daugiausia atvažiuoja tik užsieniečiai.

Pagrindinis bendruomenės principas - tarpusavio pasitikėjimas, parama ir pagalba. Šis principas iš dalies jau yra įgyvendinamas. Valgomajame galima pasivaišinti ekologiniu vynu. Tačiau prie vyno butelio padėtas raštelis, raginantis už kiekvieną stiklinę palikti po pusantro euro, kaip savotišką paramą bendruomenei. Panašus principas pritaikytas ir ūkyje veikiančioje parduotuvėje. Joje prekiaujama įvairiomis ekologiškai augintomis daržovėmis, vaistažolėmis, ekologiškomis kūno priežiūros priemonėmis, ožkų, kurias laiko bendruomenė, sūriais.

"Susidariau įspūdį, kad šiame ūkyje ekologija yra tapusi savotiška gyvenimo filosofija, apimančia tiek fizinį, tiek dvasinį pasaulį. Tai savotiškas grįžimas į gamtą, bėgimas nuo perdėto vartojimo", - sakė Rasa.

Darže - piramidė

Ūkis daugiausia užsiima daržininkyste. Merginą labiausiai ir stebino daržas. Daržovės auginamos ne atviruose laukuose, kaip įprasta mūsų krašte, bet didžiuliame aptvertame darže. Jo viduryje pastatyta piramidė, o aplink ją ratu - daržovių lysvės, tarp kurių dar palikti takai vaikščioti. Vienoje lysvėje auginamos tik vienos rūšies daržovės, tarp jų dar įsiterpia viena kita eilutė kokių nors gėlių, traukiančių bites ar atbaidančių kenkėjus.

Vietos čia yra ir vaistingiesiems augalams. Prie kiekvienos jų lysvės į žemę sukištos lentelės, nurodančios rūšį - taip atvykėliams lengviau pažinti augalus, juos skinti. Čia daromi vaistingieji mišiniai, jų dedama į ūkyje gaminamus vaistinguosius aliejus.

Ekologijos reikalavimų paisoma net tualetuose. Tiesa, šie daug kuo panašūs į lietuviškas kaimo būdeles, kokių dar galima aptikti. Tačiau nuo mūsiškių skiriasi tuo, kad vietoj vandens naudojama paprasta žemė, tiksliau - durpžemis. Toks tualeto turinys kompostuojamas ir vėliau, kai supūva, naudojamas kaip natūrali trąša. Iš viso ūkyje cheminių trąšų nenaudojama, tręšiama arba ožkų mėšlu, arba perpuvusiu kompostu, į kurį pakliūva ir visos maisto atliekos.

"Nėra taip, kad "Ecolonie" ūkyje iš viso nebūtų taikomos šiuolaikinės technologijos. Daugiausia darbavausi virtuvėje, o joje stovi patys moderniausi šaldytuvai, viryklės, kita reikalinga technika. Tačiau laikomasi principo - jokios naujausios technologijos negali užgožti žmogaus ryšio su gamta", - sakė Rasa.

Mėšlą krato ir profesoriai

Į "Ecolonie" suvažiuoja žmonės iš tolimiausių pasaulio kampelių. Atvažiavusiųjų laukia įvairiausi darbai - galima gilintis į ekologinę daržininkystę, rūpintis vaistažolėmis, gėlėmis. Savanoriai taip pat triūsia čionykštėje parduotuvėje, kiti pluša virtuvėje, ožkų fermoje ar statybose.

Kiekvienais metais į "Ecolonie" užklysta apie 120 skirtingo amžiaus ir tautybių savanorių. Vasarą vienu metu ūkyje priimama apie 20-25 savanorių. Rasos teigimu, nors dauguma atvažiuojančiųjų yra jaunimas, netrūksta ir brandesnių žmonių, ypač savo krašte dirbančių protinį darbą. Sodybos šeimininkai pasakojo, kad kai kada užklysta net ir akademinės visuomenės atstovų, kurie mielai triūsia darže - ravi, sodina, tręšia mėšlu augalus.

Ūkis priima ne vien savanorius bei norinčiuosius dirbti - čia atvyksta ir poilsiautojų. Tačiau šie už viešnagę turi susimokėti. Jiems sudaromos sąlygos užsiimti įdomia veikla - mokytis vitražo, keramikos meno paslapčių, jie gali grybauti, uogauti ar maudytis šalia esančiame ežere.

Studentė Rasa LŽ teigė, kad ją Prancūzijos ūkyje labiausiai nustebino ne tai, kaip tvarkomasi, bet tai, kad tvarka labai panaši į mūsiškę, kokią dar galima aptikti Lietuvos kaime. "Mums aiškino, kad jie visus augalus sodina, sėja atsižvelgdami į Mėnulio kalendorių. Tačiau mano kaime gyvenanti septyniasdešimtmetė močiutė jau ne vieną dešimtmetį taip daro. Saugodama augalus nuo kenkėjų ji nenaudoja chemikalų, bet barsto pelenais ir visu kitu, kas natūralu. Tik išvažiavusi ir Prancūzijoje pamačiusi tikrą ekologinį ūkį supratau, kad tokių ūkių Lietuvoje labai daug", - neslėpė Rasa.

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
KELIONĖS
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"