Paieška
LIETUVAGIMTASIS KRAŠTASISTORIJAEKONOMIKAKOMENTARAIPASAULISŠEIMA IR SVEIKATATRASA
ŽMONĖSKULTŪRASPORTASGAMTA IR AUGINTINIAIĮDOMYBĖSMOKSLAS IR ITMULTIMEDIA
LIETUVA

E. coli rasta ir Vilniuje

 
2011 07 15 0:00
"Gedimino smuklės" kavinėje aptiktos E. coli bakterijos mirtino pavojaus žmonėms nekelia.

Vienoje Vilniaus kavinių aptiktos E. coli bakterijos - ne tos atmainos, kuri Vokietijoje pasiglemžė 24 gyvybes.

Escherichia coli bakterijų buvo rasta Žirmūnų g. 139 veikiančioje kavinėje, paėmus nuoplovas nuo virėjų rankų, stalo indų bei gamybos inventoriaus. Kavinės veikla kol kas sustabdyta neribotam laikui, nurodyta atlikti maisto tvarkymo patalpų plovimą ir dezinfekciją. "Šiurkščių pažeidimų šioje kavinėje neradome, tačiau aptikome šių žarninių bakterijų. Žinoma, bet kokios bakterijos yra pavojingos, tačiau rasta atmaina nekelia mirtino pavojaus. Ją galima vadinti "nešvarių rankų bakterija", - vakar ramino Vilniaus miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Maisto skyriaus vedėja Vaida Barkovskienė.

Pasak jos, bendrovei "Gedimino smuklė" priklausančias kavines Vilniaus miesto VMVT ėmė tikrinti po vieno vartotojo skundo. Šis teigė iš šios bendrovės banketui užsisakęs maisto ir juo apsinuodijusi dukra. Esą mergaitė susirgo salmonelioze. Tačiau visose trijose "Gedimino smuklei" priklausančiose kavinėse Salmonelle enteritidis bakterijų inspektoriai neaptiko.

Šių bakterijų inspektoriai rado patikrinę restoranų grupei "Fortas" priklausantį restoraną "Forto dvaras" (Priegliaus g. 1), tad šis restoranas irgi uždarytas.

V.Barkovskienė taip pat LŽ sakė, kad daugiausia užkratų - salmonelės, auksinio stafilokoko, žarninių lazdelių bakterijų - rasta bendrovei CHFT priklausančioje kinų maisto kavinėje Birželio 23-iosios g. 10. Salmonelių rasta pjaustytoje vištienoje ir šaldytoje žuvyje. "Šioje kavinėje maisto ruošimo sąlygos tikrai pasibaisėtinos", - sakė V.Barkovskienė.

DALINKIS:
0
SPAUSDINTI
LIETUVA
Rubrikos: Informacija:
EkonomikaGamta ir augintiniaiGimtasis kraštasĮdomybėsKontaktai
IstorijaJurgos virtuvėKomentaraiKonkursaiReklaminiai priedai
KultūraLietuvaMokslas ir ITPasaulisPrenumerata
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2017 UAB "Lietuvos žinios"