TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
LIETUVA

Prie Vyriausybės puodų - naujas virėjas

2010 04 20 0:00
Nuotrauka: ©"Lietuvos žinios"

Konkursą teikti maitinimo paslaugas Vyriausybės rūmuose laimėjo žinoma sostinės bendrovė "Taurakalnis".

Artimiausius trejus metus Ministro pirmininko tarnybos (MPT) darbuotojų pietumis rūpinsis naujas maitintojas. Nuo birželio 1-osios beveik du dešimtmečius Vyriausybės rūmuose dirbusias "Autoūkio" virėjas pakeis UAB "Taurakalnis" šeimininkės. Ši bendrovė laimėjo MPT skelbtą maitinimo paslaugų pirkimo konkursą. Dėl teisės valgydinti Vyriausybės rūmų darbuotojus varžėsi keturi pretendentai. Be dviejų minėtų, savo paslaugas siūlė bendrovės "Funkas ir partneriai" bei "Smulkus urmas". Pastarasis nuo praėjusių metų maitina Seimą. Kitą savaitę baigsis terminas, per kurį nepatenkinti konkurso dalyviai jo rezultatus gali apskųsti teismui. Atrodo, tokių neatsiras.

Priekaištų neturėta

"Konkursas yra konkursas, kas pasiūlo geresnes kainas, tas ir laimi", - LŽ sakė MPT Ūkio skyriaus vedėjas Jonas Šniaukšta. Pasak jo, naujasis maitintojas Vyriausybės rūmuose užims maždaug 200 kv. metrų gamybines patalpas ir mokės už komunalines paslaugas - elektrą, šildymą, vandenį, tačiau nuompinigių nemokės. "Tris kartus skelbėme patalpų nuomos konkursą, tačiau norinčiųjų jame dalyvauti neatsirado", - sakė J.Šniaukšta. Jis viliasi, kad atsisveikinti su ilgus metus Vyriausybės rūmų darbuotojus maitinusia "Autoūkio" bendrove pavyks draugiškai. "Nemaloniausia, kad bendrovei teks atleisti devynis šiuo metu virtuvėje dirbančius žmones, nes daugiau maitinimo taškų ji neturi", - pripažino J.Šniaukšta.

"Taurakalnis" jau kelerius metus aptarnauja vyriausybinius renginius. Anot Ūkio skyriaus vadovo, dėl maisto kokybės ir aptarnavimo lygio priekaištų bendrovei neturėta.

Valgytojų nedaug

J.Šniaukštos teigimu, iš 200 MPT darbuotojų valgykloje kasdien pietauja iki 50 žmonių. "Krizė, niekas pinigų neturi, sumuštinius nešasi iš namų. Kavą, arbatą geria bufete arba iš automato, nes kabinetuose turėti arbatinius draudžia priešgaisrinė apsauga", - sakė Ūkio skyriaus vedėjas.

J.Šniaukšta prognozuoja, kad naujasis maitintojas išlaikys panašų patiekalų kainų lygį, koks yra dabar. "Jei kainos kils, žmonės eis valgyti kitur arba atsineš maisto iš namų, tad kris apyvarta. Tai nenaudinga", - aiškino jis. J.Šniaukšta mano, kad dabartinės MPT valgyklos kainos yra vidutinės. Papietauti Vyriausybės rūmuose vidutiniškai galima už 11-13 litų. Sriuba kainuoja 2-2,5 lito, didžkukuliai - 8 litus, Kijevo kotletas - 9,80 lito, juoda kava - 2,5 lito. Skirtingai nei Seime, Vyriausybės kavinėje leidžiama prekiauti alkoholiniais gėrimais, tačiau, anot J.Šniaukštos, išgeriama labai mažai. Ūkio skyriaus vedėjas nemano, kad maitinti MPT darbuotojus įmonės siekia dėl prestižo. "Žinomi restoranai savo vardą kuria kitais būdais. Gal todėl mūsų konkursuose jie net nemėgina dalyvauti", - sakė jis.

Žada permainas

"Taurakalnio" direktorė Irena Čereškienė mano, kad konkursą jų bendrovė laimėjo pelnytai. "Turime didelę darbo patirtį, mums priklauso moderniai įrengtas gamybos cechas, todėl produkcija visada atitinka sanitarinius reikalavimus. Tai mūsų pranašumas", - sakė ilgametę viešojo maitinimo patirtį turinti moteris.

Vyriausybės virtuvėje I.Čereškienė žada nemažai pokyčių. Pasak jos, dabar čia dirbama pagal pasenusias technologijas. Virtuvėje ketinama sumontuoti naują įrangą, keisti patiekalų asortimentą. Visus darbus ketinama patikėti 5-6 darbuotojams. "Manau, dabartinis šios virtuvės meniu yra taisytinas, čia per daug tradicinių anų laikų patiekalų", - teigė I.Čereškienė. Tačiau patiekalų kainų mažinti neketinama. "Manau, kad jos nedidelės", - pripažino bendrovės vadovė.

Sostinėje "Taurakalnis" turi tris kavines, aptarnauja "Siemens" arenoje esančias maitinimo įmones. "Tačiau pagrindinis mūsų darbas - rengti banketus ir furšetus. Per dieną tenka organizuoti du tris, kartais keturis tokius renginius. Kavinių ėmėmės tik krizės metu", - sakė bendrovės vadovė.

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
LIETUVA
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"