Paieška
LIETUVAGIMTASIS KRAŠTASISTORIJAEKONOMIKAKOMENTARAIPASAULISŠEIMA IR SVEIKATATRASA
ŽMONĖSKULTŪRASPORTASGAMTA IR AUGINTINIAIĮDOMYBĖSMOKSLAS IR ITMULTIMEDIA
MOKSLAS IR IT

Tyrimai atskleidė abejotiną papildų naudą

 
2016 11 26 6:00
Mitybos specialistai įspėja, kad joks papildas negali suteikti visų maistinių medžiagų, kurių turi sveikas maistas. BodyHealthInfo.com nuotrauka

Daugiau nei 30 mlrd. dolerių per metus amerikiečiai išleidžia maisto papildams, tarp jų – vitaminams, mineralams ir vaistažolių preparatams, nors daugelis jų yra nereikalingi arba suteikia abejotinos naudos juos vartojantiesiems.

Kiekvienam vyrui, moteriai ir vaikui tenkančios cheminės medžiagos, dažnai abejotinos vertės, per metus atsieina apie 100 dolerių.

Kaip rašo „The New York Times“, 1994 metų Maisto papildų sveikatos ir švietimo įstatymas atvėrė neribotas galimybes pramonei tiekti šiuos produktus į rinką, nepateikiant jokių įrodymų, kad jie yra saugūs ir veiksmingi. Įstatymas leidžia reklamuoti maisto papildus kaip „palaikančius“ įvairių kūno dalių sveikatą neteigiant, kad jie gali užkirsti kelią bet kokiam negalavimui, jį gydyti ar visai išgydyti. Tokia formuluotė, pasirodo, nesulaikė daugybės žmonių nuo prielaidos, kad „palaikymą“ galima suprasti kaip įrodytą naudą.

Papildų paradoksas

Nuo 1994 metų įvairių papildų prekyba labai išaugo. Ji įteisinta įstatymu, todėl daugeliu papildų ir toliau prekiaujama, nors patikimi moksliniai tyrimai atskleidė, kad jų nauda sveikatai mažai kuo skiriasi nuo placebo. Vyriausybė gali sustabdyti atskiro produkto prekybą tik tada, kai jis yra rinkoje ir įrodytas netinkamas produkto ženklinimas arba keliamas pavojus.

Naujausias tyrimas, spalį paskelbtas Amerikos medicinos asociacijos žurnale JAMA, nustatė, kad bendras suaugusiųjų maisto papildų vartojimas šioje šalyje išliko nepakitęs nuo 1999 iki 2012 metų, nors kai kurių papildų populiarumas sumažėjo, o kitų – išaugo.

Epidemiologės Elizabeth D. Kantor vadovaujamas tyrimas parodė, kad 52 proc. suaugusiųjų 2012 metais vartojo vieną ar daugiau papildų. Duomenys gauti iš interviu su 37 958 suaugusiaisiais, dalyvavusiais Nacionaliniame sveikatos ir mitybos tyrime. Kas dvejus metus atliekamo tyrimo dalyviai – atrinkti tipiški amerikiečiai, gyvenantys JAV.

Naująją apžvalgą papildančioje redakcijos skiltyje, pavadintoje „Papildų paradoksas: nežymūs privalumai, didelis vartojimas“, sveikatos priežiūros specialistas dr. Pieteris A. Cohenas nurodė, kad „papildai yra svarbūs, kai trūksta vitaminų ir mineralinių medžiagų“, ir kad tam tikri maistinių medžiagų deriniai gali padėti esant kai kuriems sveikatos sutrikimams, pavyzdžiui, su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijai. Tačiau jis pridūrė, kad „daugeliui suaugusiųjų papildai greičiausiai teikia mažai naudos, o gal ir jokios neteikia“.

Žmonės, kasdien vartojajantys multivitaminų ar mineralų papildus, paprastai nurodo, kad taip tarsi apsidraudžia./verywell.com nuotrauka

Papildų vartotojai

Tarp pokyčių, nustatytų per naująjį tyrimą, – nuo 37 iki 31 proc. sumažėjęs multivitaminų ir mineralų vartojimas. Taip pat sumažėjo vitamino C, vitamino E ir seleno vartojimas, galbūt reaguojant į mokslinių tyrimų rezultatus, rodančius, kad jie nesuteikia jokios naudos. Tačiau kiti produktai ir toliau plačiai vartoti, nors išsamūs tyrimai rodo, kad jų nauda ne didesnė kaip placebo. Tarkime, išliko nepakitęs gliukozamino ir chondroitino vartojimas artrito keliamam skausmui malšinti, nors kelių tyrimų rezultatai buvo neigiami.

Taip pat tirta, kas ir kodėl vartoja maisto papildus. Buvo išanalizuoti 11 956 suaugusiųjų, 2007– 2010 metų Nacionalinės sveikatos ir mitybos tyrimo dalyvių, duomenys. Tyrimo bendraautoris Reganas L. Bailey 2013 metais nurodė šiuos motyvus: 45 proc. dalyvių teigė, kad vartojo papildus sveikatai „gerinti“ ir 33 proc. – bendrai sveikatai „palaikyti“; 36 proc. moterų vartojo kalcį dėl kaulų sveikatos ir 18 proc. vyrų – papildus dėl širdies sveikatos ar cholesterolio. Tik 23 proc. tyrimo dalyvių vartojo papildus, nes taip rekomendavo sveikatos priežiūros specialistai.

Galbūt informatyviausi yra duomenys apie pačius papildų vartotojus. Didelė tikimybė, jog jie priklauso sveikiausiems visuomenės nariams, ir dažniau nei papildus nevartojantys asmenys gali pasakyti, kad yra geros arba puikios sveikatos, saikingai vartoja alkoholį, nerūko, mankštinasi ir turi sveikatos draudimą. Kiti tyrimai parodė, kad papildų vartojimas taip pat dažnesnis tarp vyresnių, mažiau sveriančių, aukštesnį išsilavinimą bei socialinį ir ekonominį statusą turinčių žmonių.

Tai reiškia, jog, mėgindami nustatyti galimą papildų naudą sveikatai, mokslininkai turi nepamiršti visų šių charakteristikų, kad išskirtų papildų indėlį. Tiesiog didelės grupės žmonių stebėjimas dešimtmečiais ir konstatavimas, kad papildų vartotojai buvo sveikesni ir gyveno ilgiau, nieko neįrodo, jei nėra atsižvelgta į kitus sveikatos ir ilgaamžiškumo veiksnius.

Piliulės ne visagalės

Dėl abejotino papildų poveikio sveikatai 2013 metais JAV prevencinių paslaugų darbo grupė, sudaryta iš nepriklausomų gydytojų, grindžiančių savo patarimus svariais įrodymais, nusprendė nerekomenduoti nuolat vartoti jokių multivitaminų dėl širdies ir kraujagyslių ligų ar vėžio prevencijos, jei nėra nustatytas tokių maistinių medžiagų trūkumas.

Visa tai verčia stebėtis, kodėl žmonės vis dėlto renkasi vieną ar daugiau maisto papildų. Tie, kurie kasdien vartoja multivitaminų ar mineralų papildus, paprastai nurodo, kad taip tarsi apsidraudžia. Žinant, kad dažnai jie valgo nereguliariai arba nesugeba vartoti rekomenduojamo kiekio maistinių medžiagų turtingų daržovių ir vaisių, papildai, turintys įvairių vitaminų ir mineralų, atrodo lengviausias ir pigiausias būdas užkamšyti visas spragas.

Tačiau mitybos specialistai atkreipia dėmesį, kad jokia piliulė negali suteikti visų maistinių medžiagų, kurių turi sveikas maistas. Pavyzdžiui, multivitaminų ir mineralų papildai neturi vaisių ir daržovių ląstelienos, o rekomenduojamą kalcio dienos normą (1000 mg suaugusiesiems, padidinant iki 1200 mg moterims per 50 ir vyrams per 70 metų) turinti tabletė būtų per didelė nuryti daugeliui žmonių.

Kai kurie papildų vartotojai nepasitiki įrodymais, kad papildai neduoda jokios naudos. Pavyzdžiui, dešimtmečiais vartojo gliukozaminą ir chondroitiną, nors geriausiais tyrimais nustatyta, kad jie nepalengvina artrito. Tačiau artritas progresavo minimaliai ir nepatirta jokio šalutinio poveikio, todėl ar verta ginčyti akivaizdžią sėkmę?!

Vis dėlto išmintingas būtų atsargus požiūris į papildus. Kai kurie jų gali būti kenksmingi arba trukdyti paskirtiems vaistams veikti. Todėl būtinai pasakykite savo gydytojui, kokius papildus vartojate, ir įsitikinkite, kad tai būtų įrašyta paciento kortelėje.

Parengė MILDA KNIEŽAITĖ

DALINKIS:
0
SPAUSDINTI
MOKSLAS IR IT
Rubrikos: Informacija:
EkonomikaGamta ir augintiniaiGimtasis kraštasĮdomybėsKontaktai
IstorijaJurgos virtuvėKomentaraiKonkursaiReklaminiai priedai
KultūraLietuvaMokslas ir ITPasaulisPrenumerata
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2017 UAB "Lietuvos žinios"