TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
PASAULIS

Keičiasi tradiciniai delikatesai

2010 12 03 0:00
Nuo šiol jau ir ančių kepenėlių galima paskanauti greituoju būdu.
AFP/Scanpix nuotrauka

Prieš Kalėdas prancūzų delikatesas virsta greitu maistu, o italams uždrausta pardavinėti "gryną šokoladą".

Belgijos greito maisto firma žada prieš Kalėdas pasiūlyti pirkėjams Prancūzijoje mėsainį su riekele ančių kepenėlių pašteto. Tokia suvožiama bandelė, kurioje dar bus jautienos ir salotų, pasirodys šimtuose "Quick" užkandinių visoje Prancūzijoje ir kainuos 5 eurus.

Savo garsiąsias kepenėles prancūzai vadina foie gras. Tai - specialiai per prievartą nušertų ančių arba žąsų kepenėlės. Gyvūnų apsaugos grupės tokį metodą vadina žiauriu ir siekia uždrausti. Tačiau prancūzų virtuvė be foie gras sunkiai įsivaizduojama. Produktas, pasižymintis sodriu skoniu ir sviesto tekstūra, yra tradicinis Kalėdų delikatesas Prancūzijoje, nors šalies pietuose jis daugelio valgomas kiaurus metus.

"Norime suteikti savo klientams puikų skonį už mažą kainą ir pasiūlyti jiems šventę šiek tiek iš anksto", - pareiškė firmos rinkodaros direktorius Laurent'as Niewolinski.

Šiemet kompanija jau sukėlė ginčus Prancūzijoje, kai pasiūlė mėsainius, kuriuse kiaulieną pakeitė kalakutiena.

Tuo tarpu italams uždrausta naudoti "gryno šokolado" pavadinimą produktų, kurie pagaminti iš 100 proc. kakavos sviesto, etiketėse. Jei nepaklus, Italijai gresia bauda.

Europos Sąjunga (ES) pakeitė šokolado žymėjimo taisykles 2000 metais. Teigiama, jog tokio produkto kaip grynas šokoladas nėra. Etiketėje, be kakavos sviesto, reikia nurodyti ir kitų augalinių aliejų, kurie yra populiarus šokolado priedas ES, kiekį. Dėl pavadinimo "grynas šokoladas" Europos Komisija patraukė Italiją į teismą. ES įstatymai sako, kad šokoladą, kuriame augalinis aliejus neviršija 5 proc., galima vadinti "šokoladu".

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
PASAULIS
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"