TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
PASAULIS

Prancūzija stoja ginti žąsų kepenėlių

2012 08 08 3:01
Prancūziškas skanėstas, kurio gamyba kelia pasibaisėjimą. /Reuters/AFP/Scanpix nuotraukos  

Prancūzija? Atimkite iš jos viską, tik ne foie gras! Ir nė motais prancūzams, kad žąsys kankinamos.

Neseniai Prancūzijos prezidentas Francois Hollande'as griežtai pasisakė prieš Kalifornijoje priimtą garsiojo prancūzų delikateso, vadinamo foie gras, uždraudimą. Pasaulis jau seniai pasibaisėjęs metodu, kuriuo gaunamas šis produktas. Mat žąsys ir antys šeriamos per jėgą, kad jų kepenys taptų labai riebios. Daugeliui kyla klausimas, ar dieviškas kepenėlių skonis vertas pragariškų kančių, kurioms pasmerkti šie paukščiai.

Prancūzija jau turėjo dėl to problemų su Vokietija - Kelno mugė uždraudė foie gras. Kalifornijoje nuo liepos įsigaliojo draudimas gaminti šį produktą ir jį parduoti. To siekė pirmiausia gyvūnų teisių gynėjai. Visa tai sukėlė prancūzų pasipiktinimą. Ginti riebių kepenėlių stojo įtakingiausias rėmėjas. Prezidentas F.Hollande'as apsilankė vienoje žemės ūkio įmonėje Prancūzijos pietvakariuose, kur žąsys ir antys laikomos dėl foie gras. Paukščiai taip nukankinti, kad kai kurie nebepastovi ant kojų, dūsta nuo savo pačių kraujo, kuris sunkiasi iš maitinimo vamzdžių padarytų žaizdų, springsta pašaru, kurį verčiami ryti.

Ar tai išgirdę dar norite paskanauti prancūziško delikateso? Daugeliui net prancūzų virtuvės gerbėjų kąsnis stringa gerklėje vien pagalvojus apie foie gras. Bet toli gražu ne visiems.

Demokratiškai išrinkti Prancūzijos politikai ne mažiau kaip Marija Antuanetė mėgsta žaidimus su žemdirbiais - kategorija, kuri rūpi tiek kairiesiems, tiek dešiniesiems. Ir štai F.Hollande'as per susitikimą foie gras ūkyje pareiškė: "Foie gras - didis prancūzų produktas, išaukštinantis paukščių augintojus, kurie tam atsidavę. Aš nesiliausiu kalbėjęs apie foie gras eksportą, ypač į kai kurias šalis ir kai kurias Amerikos valstijas."

Kita vertus, F.Hollande'as buvo priverstas sutikti, kad amerikiečius gali tik įtikinti atšaukti draudimą, nes jokių kitų būdų pralaužti embargą nėra. Prancūzija atsisakė ketinimo skųsti draudimą Pasaulio prekybos organizacijai, nes bijo atsakomųjų veiksmų. Vietoj to nusprendė reaguoti kitais būdais - žemės ūkio bei maisto pareigūnai ketina kalbėtis su JAV ambasadoriumi ir surengti šviečiamąjį renginį Europos Parlamente Briuselyje, kad sustabdytų prieš foie gras kylančias tendencijas. Vyriausybė taip pat žada ieškoti naujų foie gras klientų Rusijoje ir Kinijoje.

"La Stampa", AP, Reuters, AFP, LŽ

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
PASAULIS
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"