TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
PRIE KAVOS

Blogsta Baltųjų rūmų personalas

2011 11 04 14:30

Tarp Baltųjų rūmų darbuotojų nėra storų žmonių, liekni net virėjai, nes visi stengiasi atrodyti taip, kaip prezidentas Barackas Obama ir jo žmona Michelle. Matydami sveiką maistą nenuilstamai propaguojančią pirmąją šalies damą, personalas ėmė sekti jos pavyzdžiu - valgyti daug daržovių ir mankštintis.

Visą dieną sukiodamasi tarp skaniausių pyragaičių, sausainių ir pyragų Susie Morrison jau sugeba atsispirti jų traukai, nors jos darbo diena Baltųjų rūmų kepykloje kartais trunka kone visą parą. Anksčiau ji sunkiai atsispirdavo visokiausiems skanumynams, tačiau per pastaruosius pusantrų metų Susie pakeitė savo valgymo įpročius ir sublogo 15 kilogramų. S.Morrison net ėmė bėgioti rytais ir vis dažniau atvažiuoja į darbą dviračiu. Ji teigia, kad tai pirmosios JAV damos Michelle Obamos nuopelnas. "Ji mane įkvepia kiekvieną dieną vis labiau stengtis. Ir aš taip darau", - sako S.Morrison.

Prezidento žmonos pradėta kampanija sustabdyti vaikų tukimo epidemiją rezultatų duos ne iš karto ir net neaišku, ar apskritai jų duos, nes amerikiečių maitinimosi įpročius pakeisti nelengva. Tačiau Baltuosiuose rūmuose nuolatiniai Michelle raginimai subalansuoti mitybą ir aktyviai gyventi buvo išgirsti ir iš tiesų jau davė gerų rezultatų.

Pačios M.Obamos elgesys, jos Baltųjų rūmų kieme kasmet sodinamos daržovės paskatino ne vieną Baltųjų rūmų personalo darbuotoją susirūpinti savo liemens apimtimi ir keisti gyvenimo būdą. Nuo 2010 metų liepos ėmė blogti net Baltųjų rūmų virėjai ir konditeriai. Pati S.Morrison, dar du virėjai ir jaunesnysis rūmų prižiūrėtojas kartu neteko daugiau kaip 60 kilogramų svorio ir rūpinasi, kad jo nepriaugtų.

Virtuvės šefė Cristeta Comerford, dabar sverianti 8 kilogramais mažiau, prisipažįsta, kad M.Obamos pradėta sveiko maisto propagavimo kampanija padėjo jai suprasti, kaip nesveikai ji anksčiau maitinosi. Atėjusi į darbą C.Comerford pasistatydavo ant stalo puodelį kavos, skardinę sodos vandens ir dar skardinę "Red Bull", ji gurkšnodavo šiuos gėrimus visą darbo dieną. Jos padėjėjas Adamas Collickas labai mėgo gerti kavą su plakta grietinėle ir dar pagardintą šokolado sirupu. Dabar jie abu kofeino turinčius gėrimus pakeitė jokių kalorijų neturinčiu vandeniu, tačiau kavos neatsisakė, tik apsiribojo dviem puodeliais per dieną.

A.Collickas mažiau valgo ir savo taip mėgstamų desertų - ne kasdien po pietų, kaip buvo įpratęs, o tik porą kartų per savaitę. Tai padėjo 46 metų vyrui numesti 16 kilogramų ir dabar jis visiems aiškina, kaip susilaikymas duoda gerų rezultatų. Na, o 44 metų S.Morrison vietoj jai anksčiau įprasto pyragaičio suvalgo obuolį arba saują vynuogių. "Kai pamatai, kaip keičiasi tavo kūnas, ir supranti, kad jautiesi kur kas geriau, norisi tokią formą išlaikyti", - sako A.Collickas, tapęs net savo kolegų "treneriu", kuris moko, kaip įveikti apsirijimą. 25 metus Baltųjų rūmų virtuvėje išdirbęs veteranas ėmėsi keisti ir viso personalo maitinimosi įpročius.

Būtent Baltųjų rūmų virėjams sunkiausia laikytis dietos, nes jiems nuolat tenka ragauti patiekalus. Jie rengia vaišes per priėmimus, vaišina įvairius žmones, kurie kviečiami papietauti kartu su prezidentu, o kartais B.Obama pietauja vienas Ovaliajame kabinete. Todėl kiekvieną kartą virėjai po truputį keičia ir Baltųjų rūmų šeimininkų svečiams patiekiamą maistą. A.Collickas teigia, kad per dieną jis visko tiek prisiragauja, kad jaučiasi suvalgęs visaverčius pietus.

47 metų C.Comerford sako, kad ji ėmė keisti ir savo šeimos maitinimosi įpročius. Kartu su 10 metų dukra ji daro mankštą, o pusryčiams skatina visus valgyti sveikus grūdus. Šeima jau įprato valgyti mažai riebalų turinčius patiekalus ir daug daržovių. Kadangi sunku atsisakyti senų valgymo įpročių, C.Comerford leidžia savo šeimos nariams savaitgaliais sušveisti taip mėgstamą mėsainį.

Baltųjų rūmų kuratoriaus padėjėja Lydia Tederick neslepia, kad nuo tada, kai ėmė rūpintis savo svoriu, ji neteko 18 kilogramų. Dabar ji kartu su vyru mažiausiai tris kartus per savaitę eina mankštintis į sporto salę, o šeštadieniais vyksta į ūkininkų turgelį, kur prisiperka šviežių vaisių ir daržovių. "Mano tikslas - ne tik išlaikyti dabartinį svorį, bet dar šiek tiek jo numesti. Juk kiekvieną dieną matau puikų pavyzdį - nuostabias ponios Obamos rankas ir man norisi atrodyti taip, kaip ji", - sako L.Tederick.

Baltųjų rūmų personalo pastangas labai teigiamai įvertino ir Amerikos dietologų asociacijos narys Jimas White'as. Jis teigia, kad kai žmogus susiranda bendraminčių, jam kur kas lengviau pasiekti savo tikslą ir labai gerai nuolat prieš akis matyti teigiamą pavyzdį. "Numesti svorio tikrai nėra lengva. Tačiau mes visi turime stengtis, kad negarsėtume pasaulyje kaip daugiausia antsvorio turinti tauta", - sakė J.White'as.

M.Obama pabrėžia, kad dieta nereiškia, jog žmogus turi visuomet riboti savo poreikius ir atsisakyti to, ką mėgsta. Pirmoji JAV dama net vadina riebaluose keptas bulvytes savo mėgstamiausiu patiekalu ir kartkartėmis užsuka į Vašingtono užkandines jų užkrimsti arba suraityti mėsainį. Jei po to jos nuotrauka patenka į laikraščius, Baltųjų rūmų darbuotojai ima priekaištauti prezidento žmonai.

Ypač daug pagundų Baltųjų rūmų darbuotojų, o ir visų amerikiečių, laukia artimiausiu metu, nes artėja Padėkos diena, kuri švenčiama ketvirtąjį lapkričio ketvirtadienį, paskui ateis Kalėdos. Per šį šventinį laikotarpį Baltuosiuose rūmuose vyks daugybė priėmimų bei vakarėlių ir, deja, bus patiekta daugybė kaloringų patiekalų, kurių šiaip M.Obama ragina atsisakyti. Tačiau kai kalbama apie tradicijas, ji nusileidžia.

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
PRIE KAVOS
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"