Paieška
LIETUVAGIMTASIS KRAŠTASISTORIJAEKONOMIKAKOMENTARAIPASAULISGYNYBAŠEIMA IR SVEIKATA
ŠVIETIMASŽMONĖSKULTŪRASPORTASGAMTA IR AUGINTINIAIĮDOMYBĖSMOKSLAS IR ITMULTIMEDIJA
ĮDOMYBĖS

Cukrinės gėlės – visai kaip tikros

 
Maggie Austin - viena talentingiausių pasaulyje maisto menininkių.
Maggie Austin - viena talentingiausių pasaulyje maisto menininkių. MaggieAustinCake/Facebook nuotrauka

Maggie Austin pradėjo savo verslą prieš septynerius metus. Dabar moteris kuria valgomus meno kūrinius Holivudo žvaigždžių vakarėliams, karališkoms vestuvėms ar net Baltiesiems rūmams. Daugelį stebina jos kruopštūs darbai – ypač dekoracijos, kuriomis puošia tortus.

Žvelgiant į M. Austin pagamintus skanėstus sunku patikėti, kad ant jų esančios gėlės – nuo paprasčiausių rožių iki hortenzijų ir bijūnų – padarytos iš cukraus, valgomojo vaflinio popieriaus ir maistinių dažiklių. Regis, kūrėjai nėra nieko neįmanomo.

Maggie stengiasi, kad augalai atrodytų kuo natūraliau. Moteris net subtiliai atkartoja tam tikrus jų netobulumus, tokius kaip apvytę rožės žiedlapių krašteliai, asimetriškos formos, raukšlelės, dėmelės.

Jauna kūrėja pasakojo, kad patyrus traumą teko nutraukti balerinos karjerą. Tada Čikagoje ji pradėjo lankyti prestižinius kepinių meno kursus. Per tą pusmetį kelios savaitės buvo skirtos ir vestuvinių tortų dizainui. Būtent tuomet Maggie ir susižavėjo cukrinėmis gėlėmis. „Jų kūrimo procesas priminė baleto treniruotes ir amžino grožio paieškas“, – teigė M. Austin.

Menininkė daugiausia įkvėpimo semiasi iš gamtos, dailininkų paveikslų, rašytojų kūrinių. Pavyzdžiui, vieną kompoziciją inspiravo Williamo Shakespeare'o pjesė „Vasarvidžio nakties sapnas“.

Nors šioje srityje dirba palyginti neilgai, Maggie laikoma viena talentingiausių pasaulyje maisto menininkių. Jos kūriniams būdinga elegancija ir rafinuotumas. Tai kepinių „aukštoji mada“. Moteris išleido knygą apie kepinių dizainą „Maggie Austin Cake: Artistry and Technique“, rengia seminarus tiek internetu, tiek individualiai Aleksandrijoje (Virdžinijos valstija).

DALINTIS:
 
SPAUSDINTI
ĮDOMYBĖS
Rubrikos: Informacija:
EkonomikaGamta ir augintiniaiGimtasis kraštasGynybaKontaktai
ĮdomybėsIstorijaJurgos virtuvėKomentaraiReklaminiai priedai
KonkursaiKultūraLietuvaMokslas ir ITPrenumerata
PasaulisSportasŠeima ir sveikataŠvietimasKarjera
TrasaŽmonės
Visos teisės saugomos © 2013-2017 UAB "Lietuvos žinios"