Paieška
LIETUVAGIMTASIS KRAŠTASISTORIJAEKONOMIKAKOMENTARAIPASAULISŠEIMA IR SVEIKATATRASA
ŽMONĖSKULTŪRASPORTASGAMTA IR AUGINTINIAIĮDOMYBĖSMOKSLAS IR ITMULTIMEDIA
ĮDOMYBĖS

Kas čia dvokia?

 
2012 09 15 6:00
Dvokianti rauginta silkė - itin garsus švediškas delikatesas. /Užsienio spaudos nuotrauka 

Pajutę nemalonų kvapą vieno Stokholmo daugiabučio gyventojai iškvietė pagalbos tarnybas, nes pamanė, kad tai - dujų nuotėkis. Tačiau ten smirdėjo tradicinė švedų silkė.

Į Sodermalmo rajoną atvyko dvi ugniagesių komandos, du policijos automobiliai ir dujų avarinė tarnyba. Daugiabučio gyventojai juto itin stiprų nemalonų kvapą laiptinėje. "Į policiją skambinęs žmogus tvirtino kalbėjęs su keliais kaimynais name. Jie visi manė, kad smirda dujomis", - pasakojo vienas ugniagesys.

Tačiau pagalbos tarnybos labai greitai suprato, kad dvokia ne dujomis, bet pagal švediškas tradicijas rauginta silke. Gelbėtojai padarė išvadą, kad šiuolaikiniai švedai jau nebežino, koks tokios silkės kvapas. "Keista, juk tie žmonės naudoja dujas. Jie turėtų skirti jų kvapą, nes uždega dujines virykles. Dujų kvapas nė iš tolo nepanašus į raugintos silkės", - aiškino ugniagesiai.

"Surstromming", arba rauginta silkė, yra tradicinis švedų skanėstas, garsėjantis siaubingu kvapu. Prasidėjus rudeniui švedai mėgsta pasikviesti draugų ir praleisti vakarą mėgaudamiesi dvokiančia žuvimi. Toks vakarėlis vadinamas "surstrommingsskiva" - raugintos silkės vakarėliu.

Beje, Stokholmo ugniagesiai tvirtina ne pirmą kartą skubėję "gelbėti" žmonių nuo silkės kvapo.

Thelocal.se, LŽ

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
ĮDOMYBĖS
Rubrikos: Informacija:
EkonomikaGamta ir augintiniaiGimtasis kraštasĮdomybėsKontaktai
IstorijaJurgos virtuvėKomentaraiKonkursaiReklaminiai priedai
KultūraLietuvaMokslas ir ITPasaulisPrenumerata
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2017 UAB "Lietuvos žinios"