Paieška
LIETUVAGIMTASIS KRAŠTASISTORIJAEKONOMIKAKOMENTARAIPASAULISŠEIMA IR SVEIKATA
TRASAŽMONĖSKULTŪRASPORTASGAMTA IR AUGINTINIAIĮDOMYBĖSMOKSLAS IR IT
ĮDOMYBĖS

LŽ archyvas. Kiaušiniai daro žmones geresnius

2017 04 15 11:30
LŽ archyvo nuotrauka

Tyrimai parodė, kad serotoninas turi įtakos ne tik nuotaikai ir laimės pojūčiui, bet ir socialiniam elgesiui, susijusiam su dosnumo ir gerumo pasireiškimu. Taip pat žinoma, jog aminorūgštis triptofanas, kurio šaltinis yra kiaušiniai, paukštiena, pupelės, avižos, žuvys, sūris, sojų varškė ir riešutai, organizme pavirsta į serotoniną, taip rašo „The Sydney Morning Herald“.

Naujame Leideno (Nyderlandai) universiteto mokslininkų tyrime dalyvavo 32 sveiki studentai. Pusei dalyvių davė placebą, kitiems – triptofano dozę, atitinkančią tą, kuri yra trijuose kiaušiniuose. Eksperimento išvakarėse savanorių buvo paprašyta rytą ir vakare nevalgyti bei negerti nieko, išskyrus vandenį. Tyrimo metu dalyviai taip pat turėjo susilaikyti nuo alkoholio ar narkotikų vartojimo.

Studentams davė po 15 dolerių už dalyvavimą eksperimente ir paklausė, ar jie pasiryžę paaukoti dalį savo uždarbio labdarai. Savanoriai iš eksperimentinės grupės, vartojusios triptofano, paaukojo vidutiniškai du kartus daugiau nei tie, kuriems davė placebą.

Ateityje mokslininkai planuoja atlikti tokį pat eksperimentą su didesniu dalyvių skaičiumi. Beje, kiti neseni tyrimai nuvainikavo mitus apie tai, jog kiaušiniai kenkia širdžiai, didindami cholesterolio kiekį. Iš tiesų kiaušiniuose gausu vertingųjų medžiagų. Juose yra jodo, reikalingo skydliaukės hormonų gamybai, taip pat fosforo, būtino kaulų ir dantų sveikatai. Be to, kiaušiniuose yra A, B, E ir D vitaminų.

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
ĮDOMYBĖS
Rubrikos: Informacija:
EkonomikaGamta ir augintiniaiGimtasis kraštasĮdomybėsKontaktai
IstorijaJurgos virtuvėKomentaraiKonkursaiReklaminiai priedai
KultūraLietuvaMokslas ir ITPasaulisPrenumerata
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2017 UAB "Lietuvos žinios"