Paieška
LIETUVAGIMTASIS KRAŠTASISTORIJAEKONOMIKAKOMENTARAIPASAULISŠEIMA IR SVEIKATAŠVIETIMAS
ŽMONĖSKULTŪRASPORTASGAMTA IR AUGINTINIAIĮDOMYBĖSMOKSLAS IR ITMULTIMEDIJA
ĮDOMYBĖS

Ledinukai atrodo kaip gyvi

 
2015 05 19 6:00
Skanėsto kaina svyruoja nuo vieno iki dviejų tūkstančių jenų (apie 7-14 eurų).
Skanėsto kaina svyruoja nuo vieno iki dviejų tūkstančių jenų (apie 7-14 eurų). japanising.com nuotrauka

Japonas Shinri Tezuka yra nepaprastai kruopštus saldainių gamintojas. Pasitelkdamas 500 metų senumo techniką amezaiku jis kuria gyvūnų formų ledinukus.

26-erių vaikinas turi nedidelę parduotuvę Tokijuje. Klientai čia gali pamatyti, kaip savamokslis saldumynų skulptorius gamina išskirtinius saldainius. Iš pirmo žvilgsnio jie atrodo tarytum stikliniai.

"Šios technikos nemoko jokios mokyklos, turėjau visko išmokti savarankiškai", - pasakojo Sh. Tezuka. Jis susidomėjo šiuo amatu, kai baigė vidurinę mokyklą. Japoną itin žavėjo galimybė kurti saldžius meno šedevrus.

japanising.com nuotrauka
japanising.com nuotrauka

Vyras aiškino, kad norint pagaminti tokius skanėstus reikia dirbti labai greitai. Vos per 3 minutes specialiomis žirklėmis jis skuba formuoti saldainį, o vėliau, kai šis sukietėja, organiniais dažais jį nuspalvina. Amatininko teigimu, saldumynų skulptūras gaminti nėra lengva, kaip gali pasirodyti, nes reikia išmanyti, kaip elgtis su sirupu.

Sh. Tezuka mėgsta lipdyti saldžias auksines žuveles, varles, buožgalvius, paukščius, liūtus, žirafas, mitines būtybes. Šiuos skanėstus, kurių vieneto kaina svyruoja nuo vieno iki dviejų tūkstančių jenų (apie 7-14 eurų), jis pardavinėja savo parduotuvėje. Be to, sumokėję tam tikrą sumą pinigų norintieji gali pamėginti pagaminti saldainį patys.

odditycentral.com, LŽ

DALINTIS:
 
SPAUSDINTI
ĮDOMYBĖS
Rubrikos: Informacija:
EkonomikaGamta ir augintiniaiGimtasis kraštasĮdomybėsKontaktai
IstorijaJurgos virtuvėKomentaraiKonkursaiReklaminiai priedai
KultūraLietuvaMokslas ir ITPasaulisPrenumerata
SportasŠeima ir sveikataŠvietimasTrasaKarjera
Žmonės
Visos teisės saugomos © 2013-2017 UAB "Lietuvos žinios"