TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
ŠEIMA IR SVEIKATA

"Big Mac" sindromas: liberalesnė rinka - daugiau nutukusių žmonių

2012 01 16 20:34

Šiuolaikinės Vakarų visuomenės nutukimą lemia laisvoji rinka. Kraštuose, kur galioja verslui draugiški įstatymai ir mažesni mokesčių tarifai, gyvena daugiau žmonių su antsvoriu nei griežčiau ekonomiką reguliuojančiose valstybėse.

Tokią sąsają atskleidė Mičigano universitete atliktas tyrimas. Jo vadovas Roberto De Vogli kaip pavyzdžius visų pirma paminėjo JAV, Australiją, Kanadą, Naująją Zelandiją ir Jungtinę Karalystę. Nors ši aplinkybė nebūtinai yra priežastis, R.De Vogli teigė "The Huffington Post", tam tikra tendencija akivaizdi.

Anot jo, neatsitiktinai valstybės, kuriose gyvena daugiau nutukusių žmonių ir kur veikia daugiau greito maisto restoranų, yra tarp šalių, kuriose galioja liberalus rinkos reguliavimas. Norvegija, Japonija ir Šveicarija, kurių gyventojai yra lieknesni, prekybą reguliuoja gerokai griežčiau.

Minėto universiteto Visuomenės sveikatos mokyklos ekspertai analizavo situaciją 26 išsivysčiusiose šalyse. Studija buvo pradėta norint ištirti ryšį tarp visuomenės nutukimo ir greito maisto restoranų "Subway" paplitimo atitinkamoje valstybėje. Ši sąsaja esanti stipri, net atsižvelgus į ekonominius ir demografinius faktorius: pajamas, pajamų netolygumą, urbanizaciją, automobilių ir interneto vartotojų skaičių.

Anot R.Fe Vogli, nutukimą analizuojantys ekspertai nepelnytai pamiršta pasaulinės rinkos įtaką ir pernelyg daug dėmesio skiria genetikai bei kitiems individualiems faktoriams.

Kaip rašo sciencedaily.com, nuo 9-ojo dešimtmečio, kuomet prekybos liberalizavimas netiesiogiai išpopuliarino tarptautines maisto kompanijas, nutukimo lygis padidėjo tris ar keturis kartus. "Tam paaiškinti nėra biologinių, genetinių, psichologinių ar bendruomeninių faktorių, tik pasaulinio lygio pokytis", - pažymėjo R.De Vogli.

"Šalyse, kur "Subway" tinklas yra tankiausias, pavyzdžiui, JAV (7,52 užkandinės 100 tūkst. gyventojų) ir Kanadoje (7,43 užkandinės 100 tūkst. gyventojų), fiksuojamas didesnis nutukusių žmonių skaičius: tiek vyrų (atitinkamai 31,3 proc. ir 23,2 proc.), tiek moterų (33,2 proc. ir 22,9 proc.). Tuo metu šalyse, kur veikia mažai "Subway" restoranų, - Japonijoje (0,13 užkandinės 100 tūkst. gyventojų) ir Norvegijoje (0,19 užkandinės 100 tūkst. gyventojų) - gyvena mažiau žmonių su antsvoriu (atitinkamai 2,9 proc. ir 6,4 proc. vyrų bei 3,3 proc. ir 5,9 proc. moterų)", - tyrimo autoriai rašo leidinyje "Critical Public Health".

Tyrėjai atkreipė dėmesį į keistą aplinkybę - šiauriečiai norvegai sugeba išsaugoti puikias figūras, nors valgo riebesnį maistą. 

R.De Vogli ėmėsi naujos studijos, kad atskleistų ryšį tarp mažesnių tarifų ir nutukimo plitimo. Tai gali būti trūkstama dėlionės dalis.

"Viskas paprasta: apmokestini greitą maistą ir subsidijuoji vaisius, daržoves bei sveikus produktus. Žmonės turi turėti pasirinkimą, bet jei jie gyvena aplinkoje, kur dauguma pasirinkimų yra nesveiki, jie pasirinkimo nebeturi."

Greitu maistu vadinami pusfabrikačiai ar iš anksto pagaminti patiekalai, užkandinėse ir parduotuvėse parduodami jau supakuoti. Tipiškas greito maisto pavyzdys - mėsainis, keptos bulvytės ir limonadas. Šis maistas paprastai yra riebus ir turi daug kalorijų. Ne vienas tyrimas yra patvirtinęs ryšį tarp greito maisto, padidėjusio kūno svorio, kūno masės indekso ir nutukimo. Pastarasis vien JAV kasmet į kapus nuvaro maždaug 400 tūkst. žmonių. Greitas maistas tampa ir diabeto priežastimi.

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
ŠEIMA IR SVEIKATA
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"