TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
ŠEIMA IR SVEIKATA

Geriau sūresnis ar gaivesnis mineralinis vanduo

2014 08 02 6:00
Karštą vasaros dieną geriausiai gaivina mažai mineralų turintis vanduo. drinking_water.jpg LŽ archyvo nuotrauka

Vienas lietuviškas mineralinis vanduo giriamas dėl to, kad turi daugiausia mineralų iš šalyje išgaunamų natūralių mineralinių vandenų, todėl esąs labai naudingas sveikatai. Kitas, priešingai, šlovinamas, jog turi mažiausiai mineralų, todėl esąs lengvas ir grynas. Taigi, geriausiomis savybėmis įvardijami visiškai priešingi dalykai. Tad kaip derėtų rinktis?

Pagal turimų mineralinių medžiagų kiekį natūralus mineralinis vanduo, kurio galime įsigyti parduotuvėse, paprastai skirstomas į tris grupes: mažos mineralizacijos (jame ištirpusių mineralų kiekis neviršija 500 mg/l), vidutinės (nuo 500 mg/l iki 1500 mg/l mineralų) ir didelės (daugiau nei 1500 mg/l).

Labiau gaivina nesūrus

Pasak Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto Visuomenės sveikatos instituto direktoriaus prof. Rimanto Stuko, nuolat gerti ar troškulį malšinti geriausiai tinka mažos mineralizacijos natūralus mineralinis vanduo. Tam rekomenduotinas ir mineralizuotas vanduo, t. y. toks, kai natūralus mineralinis vanduo skiedžiamas geriamuoju vandeniu arba kai druskos ištirpdomos geriamajame vandenyje. "Pagrindinis principas norint atsigaivinti – kad vandenį būtų malonu ir skanu gerti", – teigė R. Stukas.

Todėl didelės mineralizacijos sūrus vanduo nelabai tinka atsigerti ir atsigaivinti. Dėl jo sūrumo dar labiau troškins. Didelės mineralizacijos vanduo nerekomenduotinas mažiems vaikams bei sergantiesiems širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis. Šiems vartotojams reikėtų kuo švelnesnio vandens. Tačiau didelės mineralizacijos vanduo turi kitų pranašumų. Pavyzdžiui, padeda gerinti organizmo funkcijas, tokias kaip virškinimas.

Priminus, jog prakaituodami prarandame nemažai mineralų, kurių, tikėtina, geriausiai papildytų daug mineralų turintis vanduo, R. Stukas tvirtino, kad ir mažos mineralizacijos vanduo gali tai padaryti. Be to, mineralų gauname ir valgydami maistą.

Įdomu, jei mineralinis vanduo turi labai mažai mineralų, galbūt tą pačią naudą gali suteikti ir vanduo iš čiaupo? Tačiau, R. Stuko teigimu, čiaupo vanduo mineralų poreikio tikrai nepatenkins, nes jame šių medžiagų koncentracija ypač maža.

Naudingi tik kai kurie mineralai

Ar daug mineralų vandenyje yra teigiama jo savybė? Kokiu atveju didelės mineralizacijos vanduo naudingas, o kada – nelabai tinka? To teiravomės ir dietologės Daivos Pipiraitės-Lazarevičienės.

"Viskas priklauso nuo to, kokių mineralų yra vandenyje. Jeigu jame daug natrio, tai nėra labai naudinga, nes šios medžiagos mūsų racione ir taip netrūksta. Jeigu yra kalio, magnio, kalcio, hidrokarbonatų, tuomet toks vanduo naudingas. Pavyzdžiui, yra svarių įrodymų, kad gausesnis magnio ir kalcio kiekis vandenyje padeda reguliuoti arterinį kraujospūdį", – sakė D. Pipiraitė-Lazarevičienė.

Žinome, jog druska didina kraujospūdį. Bet sūrus mineralinis vanduo gal tiks žemą kraujospūdį turintiems žmonėms? "Taip, jiems mineralinis vanduo su druska bus naudingas. Tik jį vartojantieji neturėtų perlenkti lazdos", – pripažino dietologė.

Kokia specialistės nuomonė dėl organizmo papildymo mineralais karštą vasaros dieną? "Kai karšta, druskų su prakaitu iš tiesų netenkama daugiau. Tad jeigu žmogus dirba, būna lauke, nuolat prakaituoja, druskingas mineralinis vanduo jam tiktų. Bet reiktų nepamiršti, kad druskų gauname ir su maistu, o sveikas žmogaus organizmas puikiai reguliuoja vandens bei elektrolitų balansą ir geriant mažai druskų turintį vandenį", – teigė D. Pipiraitė-Lazarevičienė.

Mineralų netenkama ir gausiai vemiant, viduriuojant. Tuomet, pasak dietologės, naudinga atkurti jų balansą vartojant daugiau mineralų turintį vandenį.

"Bet jeigu jokios priežasties netekti druskų nėra, daug natrio turintis vanduo nepadeda atsigerti, nemalšina troškulio, o dar labiau jį skatina", – priminė dietologė.

Ji taip pat teigė, kad mažai mineralų turintis vanduo geriausiai tinka vartoti kasdien, jis nedaro įtakos mineralų koncentracijai kraujyje. Mažai natrio turintis vanduo tinka žmonėms, kuriems kyla problemų dėl širdies arterinės hipertenzijos, inkstų ligų. Šiuo atveju tinkamas ir vandentiekio vanduo, bėgantis iš čiaupo. Toks vanduo dar ir pigesnis.

Šiltas ar šaltas?

Teigiama, jog tam, kad organizmas geriau pasisavintų mineralus, jų turintį vandenį reikia gerti pašildytą. "Viešojoje erdvėje yra daug spekuliacijų šia tema. Bet turiu pasakyti, kad žarnyne maisto ar vandens temperatūra tampa tokia, kokios reikia optimaliam virškinimui, nesvarbu, kokios temperatūros vandenį gersime. Mineralams pasisavinti aktualu ir tai, koks maistas kartu valgomas. Tačiau ši tarpusavio sąveika yra gana sudėtinga ir tebėra mokslinių tyrimų objektas", – teigė D. Pipiraitė-Lazarevičienė.

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
ŠEIMA IR SVEIKATA
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"