TV programa
 

Horoskopai
 
SEKITE MUS Registruotiems varototojams
Paieška
LIETUVAKOMENTARAIPASAULISKULTŪRAISTORIJALŽ REKOMENDUOJAEKONOMIKASPORTAS
Šeima ir sveikataPrie kavosŽmonėsGimtasis kraštasMokslas ir švietimasTrasaKelionėsKonkursaiNamų pasaulisGamtaAugintiniai
ŠEIMA IR SVEIKATA

Tėvai įtaria, kad darželiuose vaikai maitinami skiestais produktais

2014 02 04 11:56
SXC.hu nuotrauka

Darželiuose tiekiami maisto produktai skiedžiami vandeniu ir taip vienas po kito laimimi viešųjų pirkimų konkursai, siūlant mažiausią kainą. Tokius įtarimus, atlikus viename sostinės darželių tiekiamo maisto tyrimą, dėstė jo iniciatoriai.

Lietuvos tėvų forumas (LTF) antradienį pristatė vaikų maitinimo kokybės tyrimo, kurį Vilniaus miesto darželyje atliko nepriklausoma laboratorija, rezultatus. LTF atstovo teigimu, tyrimo rezultatai tikriausiai būtų panašūs ir kituose darželiuose, nes šio maisto tiekėjas „Pontem“ (buvęs „Smulkus urmas“) užima nemenką rinkos dalį. Tyrimo iniciatoriai su įmone dėl tyrimo rezultatų dar nesusisiekė, tai padaryti žada vėliau antradienį.

„Kai mūsų vaikų maitinimu užsiima kiti asmenys, ne viską galime kontroliuoti. Atlikdami tyrimą, su radiniais nuėjome iki netikėtų dalykų“, – sakė LTF pirmininkas Audrius Murauskas. Pasak jo, LTF ėmėsi šio tyrimo, nes tam, kaip vaikai jaučiasi ugdymo įstaigose, mityba daro nemažai įtakos.

Pasak A.Murausko, tiriant maisto produktus, patiekiamus darželyje, buvo rasti dvejopi radiniai: įtartinų medžiagų ir kitų neatitikimų. Iš pastarųjų būtų, pavyzdžiui, tai, kad piene pažymėta, jog pieno riebumas turėtų būti 9 proc., o rasta 7,3 proc., baltymų kiekis taip pat mažesnis, nei nurodyta. „Tada galima suprasti, kaip galima laimėti konkursus mažiausia kaina. Juk įpylus vandens, produkto kiekis padidėja. Vandeniu vaiko nenunuodysi, bet maistinė vertė tokio produkto daug mažesnė“, – sakė A.Murauskas.

Sveikos mitybos specialistė Vaida Kurpienė, komentuodama tyrimo rezultatus, teigė, kad darželių maiste rasta sulfitų, kurie apskritai yra leistini vartoti, bet gali sukelti alergijas. Pasterizuoto pieno, varškės deklaruota maistinė vertė neatitiko realios, šiuose produktuose rasta bakterijų, kurių neturėtų būti ir kitų, kurių norma neatitinka leistinos. Mėsos gaminių maistinė vertė taip pat neatitiko nurodomos, realus kiekis buvo mažesnis, nei nurodytas reikalavimuose. Dešrelėse nurodytas krakmolo kiekis, kurių aukščiausios kokybės dešrelėse iš viso neturėtų būti. Karštai rūkytoje dešroje rasta kiaulienos baltymų, kurie yra hidrolizuotas baltymas – iš natūralaus produkto padaryti milteliai, dedami į gaminį.

Ką daryti, kad taip nebūtų? „Kitų savivaldybių patirtis rodo, jog išskaidžius riziką yra kur kas saugiau: Vilnius pasižymi tuo, kad maisto produktų tiekimas organizuojamas centralizuotai. Jeigu to nebūtų, visiems reikėtų pasitempti, nes tie, kurie norėtų išsaugoti sutartis tiekti maistą, turbūt nerizikuotų skiesti jo vandeniu“, – siūlė A.Murauskas.

Aktyvių mamų sambūrio valdybos narė Rasa Žemaitė pabrėžė, kad Lietuvoje vis tik išsaugotas labai svarbus dalykas – maistas vis dar gaminamas pačiuose darželiuose, o ne atvežamas termosuose. „Vis tik, kiek teko kalbėti su kitais tėvais ir auklėtojomis, mūsų vaikai dažniausiai valgo lenkišką maistą. Suprantu, Europos Sąjunga, viskas vežama, neturiu nieko prieš, tačiau norėtųsi, kad vaikai valgytų maistą, kurio nereikėtų tiek vežti“, – sakė R.Žemaitė.

„Šiandien išgirdau teigiamų atsiliepimų, kad tėvai buvo pakviesti į darbo grupę sprendžiant dėl maitinimo, kad maistas darželiuose būtų ruošiamas vietoje. Tik dėl viešųjų pirkimų sąlygų kažkiek ne taip. Tačiau tai natūrali konkurencinė kova, po konkursų visada atsiranda įvairių vertinimų. Vis tik palaikau nuomonę, kad didžiumą sprendimų turėtų priimti patys darželiai, aktyvūs tėvai“, – po LF spaudos konferencijos sakė Vilniaus miesto savivaldybės Švietimo, kultūros ir sporto departamento direktorius Gintaras Alfonsas Petronis.

Jis patikino, kad, gavusi tyrimo rezultatus, savivaldybė reaguos ir patikrins informaciją.

DALINKIS:
0
0
SPAUSDINTI
ŠEIMA IR SVEIKATA
Rubrikos: Informacija:
AugintiniaiEkonomikaFutbolasGamtaĮkainiai
Gimtasis kraštasIstorijaJurgos virtuvėKelionėsInfoblokai
KomentaraiKonkursaiKovos menaiKrepšinisReklaminiai priedai
KultūraLengvoji atletikaLietuvaLŽ rekomenduojaPrenumerata
Mokslas ir švietimasNamų pasaulisPasaulisPrie kavosKontaktai
SportasŠeima ir sveikataTrasaŽmonėsKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2016 UAB "Lietuvos žinios"